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鮮飾     
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鮮豔華美的服飾。唐．令狐楚〈謝賜冬衣狀〉：「木石之姿，過蒙鮮飾；冰霜之氣，頓減嚴凝。」
鮮奶油     
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由奶類中提煉出來的新鮮油脂，可用來做麵包、蛋糕、餅乾等，或塗在土司上食用。
送鮮     
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贈送有季節性的食品給人。《紅樓夢》第七回：「咱們送他的，趁著他家有年下送鮮的船去，一併都交給他帶了去罷。」也作「送新」。
鮮紅隆頭魚     
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Xyrichtys dea (Temminck & Schlegel, 1945)
體長方扁；體橙紅色；體側有3個不明顯的寬橫帶；體長可達25公分
南日本、台灣、菲律賓、東印度。
棲息於珊瑚礁或砂石區的肉食性魚類，喜鑽入沙中。
供食用及觀賞。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鱸形目(Order Perciformes)
棘鰭魚首目(Superorder Acanthomorpha)
隆頭魚亞目(Suborder Labroidei)
鱸形系(Series Percomorpha)
隆頭魚科(Family Labridae)，Wrasse Fishes
鮮貨     
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新鮮的蔬果魚蝦。如：「市場裡陳列著各種應時鮮貨。」
光滑鮮蕊藤     
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纏繞性藤本；莖疏披貼伏毛至漸無毛。葉寬心形，長5-14 cm，全緣或不明顯齒緣，漸尖至突尖頭，多少具貼伏毛。花冠長1.8-2.2 cm，淡綠白色。果長6-7 mm。
鮮卑鶲     
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雌雄鳥同型。頭部上面及體背為一致的灰褐色，尾羽黑褐色，頰部顏色較淡，眼周圍白色，眼先污白色。兩翼黑褐色，初級飛羽及次及飛羽有淡褐色的窄羽緣，三級飛羽及大覆羽有白色的寬羽緣；中、小覆羽的羽端緣為棕褐色。體腹面腮、頦、喉、下腹、及尾下覆羽均為白色，但胸及兩脇密布褐色的縱斑，斑紋粗，界限不明顯。喙黑褐色，下喙基部肉色。跗蹠及趾黑褐色。
食鮮糜     
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僅海陸用，四縣為「食鮮粥」。鮮糜，水分多且稀的粥。食鮮糜，吃很稀的稀飯。例：佢這幾日人無麼个好，醫生吩咐講最好食鮮糜。（他這幾天人不太舒服，醫生吩咐說最好吃很稀的稀飯。）
朝鮮厚角金龜     
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厚角金龜科(Bolboceratidae)過去被當成掘地金龜科(又稱雪隱金龜科，Geotrupidae)的一個亞科，近年來則被獨立成為一個科，全世界已知種類約40屬350種。成蟲的外型長得有點像糞金龜(Scarabaeidae)和掘地金龜科(Geotrupidae)，體型圓厚，具有開掘足，但是可以用觸角節數(厚角金龜11節，糞金龜9節)、觸角末端膨大的球桿部位大小(厚角金龜的球桿約與觸角其餘部份等長或更大，掘地金龜則較小)、中足基部是否鄰接(厚角金龜為分離狀，掘地金龜則相鄰)等特徵相區別。厚角金龜體色以黑色、紅褐色和黃褐色為主，不少類群的頭部和前胸背板上都有鈍厚但較短小的角，故中名稱為厚...
水鮮鮮     
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水很清澈。例：這條河壩个水鮮鮮，當多人來搞水。（這條河流的水很清澈，很多人來玩水。）
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