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剁
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用刀斬、切。如：「剁肉」、「剁餃子餡」。《聊齋志異．卷一．妖術》：「鬼益怒，吼如雷，轉身復剁。」
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剁手剁腳
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訓斥語。將手腳剁斷。多用於嚴厲的責罵或斥責的時候。例：正路毋行行歪路，下二擺再做賊仔，同佢捉來剁手剁腳！（正途不走走歪道，下次再當小偷，將他捉來手腳剁斷！）
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孱剁頭
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（貶）罵人頑皮鬼。例：佢頭擺係孱剁頭，這下當聽話。（他以前是頑皮鬼，現在很聽話。）
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斬斬剁剁
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用刀削切斬斫。如：「他把肉塊放在砧板上斬斬剁剁，作成肉泥。」
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剁忒
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用力砍掉。例：路脣个相思樹，因為馬路整闊个關係，結果分人剁忒了。（路邊的相思樹，因為馬路拓寬的關係被人砍掉了。）
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剁斷來
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用刀斧將東西砍斷。例：這張長凳仔壞忒了，𫣆來摎佢剁斷來，破析還做得拿來做樵燒。（這張長凳壞掉了，我們來將它砍斷，剖開成片狀還可以拿來當成木柴燒。）
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剁樵
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將木柴劈成長條狀或是片狀，儲放於某一固定之地，以便用於燒水或是燒飯等用途。例：阿爸頭先還在該剁樵，這下毋知去哪位收柴析？（爸爸剛剛還在劈柴，現在不知道去哪裡收木柴？）
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殺剁
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該死。《董西廂》卷三：「覷著日頭兒，暫時間，齋時過。殺剁！又不成紅娘鄧我？」
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剁頭
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用刀斧將頭劈下。例：阿姆去買頭牲，拜託頭家莫摎雞仔剁頭，因為係愛拿來拜神。（母親去買牲禮，拜託老闆不要將雞頭剁下，因為是要用來拜拜。）
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剁綿
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用刀持續向下砍，直至非常細密。例：覆菜剁綿來摎豬肉共下炊﹝蒸﹞，味道當香當扯飯。（福菜切碎和豬肉一起蒸，味道很香很下飯。）
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貓頭鷹博士