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樹科樹屬植物的總稱。落葉喬木,幹平滑,枝條灰青色,葉交互對生,呈掌狀分裂。紅葉美麗,可供觀賞。木材可製器具。
台灣紅榨     
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學名:Acer morrisonense Hayata 科名:樹科 Aceraceae 中文名:台灣紅榨 俗名:臺灣紅榨楓 植物型:喬木或灌木 其它:枝多綠色;小枝光滑。
葉石葦     
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短走莖,柄長,15~30 cm,基部楔形,掌狀裂,主脈可見,孢子囊群密佈葉背。

尖葉     
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小枝光滑。葉不裂或略呈淺3裂,紙質,三角狀卵形,長5-7 cm,寬4-5 cm,先端尾狀,基部心形,重鋸齒緣。

樹科     
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木本,多數落葉。單葉或複葉,對生;無托葉;花兩性或單性,雄花和兩性花同株或雌雄異株,輻射對稱,排成總狀或圓錐花序;花萼4-5片,花瓣4-5片或缺,花盤扁平,位於雄蕊內側或外側,成環狀或分裂,亦有退化成齒狀或缺;雄蕊4-10,通常8枚;子房上位,2室,2裂,花柱2,分離或基部連合,胚珠每室2粒。果為扁平雙翅果;種子有胚乳。 本科現生2屬,約150種,分布於北溫帶。
樟葉     
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台灣特有種。雖與青楓為同一科,但卻是唯一不在冬天落葉的常綠大喬木。產台灣全島低至中海拔山區。又名飛蛾子樹、飛蛾。葉與樟科植物之葉非常相似,故名,但葉對生,果為翅果,可明顯區別出來。
多棘海星     
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多棘海星Astropecten polyacanthus屬於海星科Astropectinidae,腕數為五腕,背、腹面平坦,中央體盤微凸。腕的切面呈長方型。腕的末端略向上翹,端板明顯,端板上有許多顆粒狀的短棘,棘的末端鈍且略膨大,端板上還有2~3個大型粗短棘。 R值(輻長)可達8公分,R (輻長) / r (間輻長) = 8.0公分 / 1.6公分。背板呈小柱體狀,小柱體頂部有十多個小鈍棘,鈍棘末端略膨大;腕中線的小柱體較大,而腕兩側的小柱體較 小。腹板區域很小,僅一列,位於間輻部,沒有延伸到腕部。肛門在體盤中央,微微凸起,上面被密集的小刺所覆蓋。篩板不明顯,完全被小柱體覆...
臺灣紅榨     
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小枝光滑。葉淺5裂,中間裂片闊三角狀或闊卵狀三角形,先端尾狀漸尖,葉基近心形,重鋸齒緣;葉柄帶紅色。

糖漿     
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樹科「糖」的樹液製成的糖漿。味甜美,多摻於薄餅、蛋糕等西點中食用。
葉牽牛     
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多年生攀緣性草本,可達長10公尺以上;莖光滑,細長多分枝;葉為掌狀,互生,卵形橢圓形,深裂,5-7裂片,長2.5-5公分,寬1.5-3公分,全緣;聚繖花序,腋生,雌雄同株;花冠徑4.5-6公分,紫紅色,漏斗狀,5淺裂,裂片扇摺,花莖有短梗;花萼5裂,裂片卵狀橢圓形;雄蕊5枚,花絲2長3短,著生在花冠筒基部;雌蕊短於雄蕊,柱頭2裂;蒴果球形,少見;種子黑色,具絲狀毛。
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