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粳     
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一種稻米類型。葉片較狹而短，色深綠，莖稈較矮、較堅硬。穀粒呈短圓形，內外穎上細毛多而長，米飯煮起來較軟。粳稻一般學術上稱為「日本型稻」或「中國型稻」，其米粒直鏈性澱粉含量為百分之十八至二十五。俗稱的「蓬萊米」，即屬於粳稻類型。
粳米     
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粳稻的米。元．鮮于樞〈八聲甘州．江天暮雪套．元和令〉：「粳米炊長腰，鯿魚煮縮項。」也稱為「白粲」、「長腰」。
粳稻     
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一種稻米。葉片較狹而短，色深綠，莖稈堅硬也矮。穀粒呈短圓形，內外穎上細毛多而長，煮起來較軟。粳稻一般學術上稱為「日本型稻」或「中國型稻」，其米粒直鏈性澱粉含量為百分之十八至二十五。
玉粳     
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比喻潔白整齊的牙齒。元．王實甫《西廂記．第一本．第一折》：「未語人前先腼腆，櫻桃紅綻，玉粳白露，半晌恰方言。」
饌     
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1.準備、陳置食物。唐．杜甫〈病後遇王倚飲贈歌〉：「遣人向市賒香粳，喚婦出房親自饌。」
蒔     
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2.種植。如：「蒔花養卉」。《文選．左思．魏都賦》：「水澍粳稌，陸蒔稷黍。」
龍飛鳳舞     
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飛鳳舞」(二)。 01.明．蔣一葵《長安客話．卷三．郊坰雜記．香山寺》：「憑欄東望，不但芙蓉十里，粳稻千頃，盡在目中，而神京龍蟠鳳舞，鬱蔥佳氣，偪窗而來。大挹山川之秀，信為諸勝地第一。」
斗     
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1.量詞。計算容量的單位。十升為一斗，十斗為一石。《漢書．卷二一．律曆志上》：「十升為斗……斗者，聚升之量也。」《紅樓夢》第四二回：「如今這一個裡頭裝了兩斗御田粳米。」
賸     
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2.多。宋．辛棄疾〈賀新郎．踏入門前柳〉詞：「鳥倦飛還平林去，雲肯無心出岫。賸準備、新詩幾首。」元．曾端〈端正好．一枕夢魂驚套．二煞〉：「飽養雞豚，廣栽桃李，多植桑麻，賸種粳禾。」
熱騰騰     
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1.形容很熱或冒著熱氣的樣子。《初刻拍案驚奇》卷六：「只有熱騰騰的一大盤好糕，巫娘子取一塊來吃。」《紅樓夢》第六二回：「還有一碟四個奶油松瓤捲酥，並一大碗熱騰騰碧熒熒蒸的綠畦香稻粳米飯。」