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瑤觴
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玉杯。多借指美酒。唐．王勃〈越州秋日宴山亭序〉：「銀燭摛華，瑤觴抒興。」《梁書．卷三四．列傳．張緬》：「眺君、褊之雙峰，徒臨風以增想；償瑤觴而酌，駕彩蜺而獨往。」
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碎妝
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一種古代的裝飾。五代唐．馬縞《中華古今注．卷中．花子》：「至後周，又詔宮人帖五色雲母花子，作碎妝以侍宴。」
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便席
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普通的酒菜、筵席。如：「天色已晚，寒舍備有便席，請諸位享用後再離去。」
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愛才好士
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愛惜人才、賢士。《晉書．卷九九．殷仲文傳》：「劉毅愛才好士，深相禮接，臨當之郡，游宴彌日。」也作「愛人好士」。
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息饗
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年終農事結束時，舉行蜡祭，宴請老人，祭享神明。《文選．顏延之．應詔觀北湖田收詩》：「息饗報嘉歲，通急戒無年。」唐．李善．注：「《禮記》曰：蜡者，索也。歲十二月合聚萬物而索饗之，黃衣黃冠，息田夫也。」
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館伴
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1.接待外賓的官員。宋．趙升《朝野類要．卷一．故事．館伴》：「蕃使入國門，則差館伴使、副同在驛、趨朝、見辭、遊宴。」
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當爐
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面對火爐，或以取暖，或以煮酒。唐．駱賓王〈冬日宴〉詩：「促席鸞觴滿，當爐獸炭然。」
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暖寒會
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唐代富豪王元寶大雪天宴客的酒會稱為「暖寒會」。五代周．王仁裕《開元天寶遺事．卷上．開元．掃雪迎賓》：「巨豪王元寶，每至冬月大雪之際，令僕夫自本家坊巷口，掃雪為徑路，躬親立於坊巷前，迎揖賓客，就本家具酒炙宴樂之，為暖寒之會。」
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罰爵
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宴飲行酒令時，敗者被罰飲酒。《新唐書．卷一七七．崔咸傳》：「丞相乃許所由官囁嚅耳語，願上罰爵，度笑受而飲。」
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永夕
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澈夜、通宵。《文選．劉孝標．廣絕交論》：「范張款款於下泉，尹班陶陶於永夕。」唐．陳子昂〈冬夜宴臨邛李錄事宅序〉：「池臺鐘鼓，雖有會於終朝；琴酒管弦，未窮歡於永夕。」
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貓頭鷹博士