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瀝膽隳肝
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八寶粥
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用糯米、蓮子、桂圓肉、紅棗、冬瓜糖、葡萄乾、豬油、糖等多種材料煮成的粥品。[例]傳統的宴席，常用八寶粥作為飯後甜點。
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南離
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八卦中離（☲）卦為火，屬南方，故稱南方為「南離」。三國魏．曹丕〈瑪瑙勒賦〉：「扇朔方之玄氣，喜南離之焱陽。」明．唐順之〈冬至南郊〉詩：「位以南離正，宵從甲子分。」
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通韻
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指兩個或兩個以上的韻，可以相通互用，或其中一部分相通。如「平水韻」對於「廣韻」，「冬」、「鍾」可以相通互用，「支」、「脂」、「之」也可相通互用等。古體詩通韻較為寬鬆，近體詩則較嚴格。
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䟫
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支撐。通「撐」。《周禮．冬官考工記．弓人》：「維角䟫之，欲宛而無負弦。」
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土甕
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一種以陶土燒製而成的容器。口小腹大，可用來盛裝水、酒等液體及醃製食物。[例]這個土甕裡裝有奶奶醃製的冬瓜。
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螞蟻上樹
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一種菜餚。以冬粉、碎肉、蒜屑及調味料調合烹製而成。
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鳳爪
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雞爪。如：「這一家餐廳新推出一道鳳爪冬菇湯，味道很好。」
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南至
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冬至。參見「冬至」條。《左傳．僖公五年》：「春王正月辛亥朔，日南至。」唐．孔穎達．正義：「辛亥朔者，月一日也，日南至者，冬至日也。」唐．楊烱〈渾天賦〉：「太平太蒙，所以司出入，南至北至，所以節寒溫。」
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山窮水絕
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貓頭鷹博士