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頹風     
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敗壞的風俗。晉.桓〈薦譙元彥表〉:「鎮靜頹風,軌訓囂俗。」《資治通鑑.卷九○.晉紀十二.元帝太興元年》:「今若偏加除署,是為謹身奉法者失分,僥倖投射者得官,頹風傷教,恐從此始。」
電宰廠     
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即電動屠宰場。專門負責將欲宰殺的牛、羊、豬等,經獸醫師檢查,宰殺後快速冷卻,在低下分切、包裝、運送、銷售等工作的工廠。經電宰廠處理過的肉品較老式屠宰場新鮮、衛生、安全。如:「由電宰廠處理的肉品品質有保障,消費者可安心食用。」
麻辣     
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麻木毫無感覺。元.李文蔚《燕青博魚》第一折:「剛纔個漸漸裡呵的我這手和,可又早切切裡凍的我這腳麻辣。」
鍋爐     
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1.一種鋼板所製成,包含裝水容器與燒火裝置的密閉容器,容器內裝水,燃燒燃料,使之產生高高壓的水蒸汽,用來產生動力。也稱為「蒸汽發生器」。
居里     
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1.人名。(Pierre Curie,西元1859~1906)法國物理學家。與其兄共同發現晶體的壓電現象。又發現鐵磁性在某度(今稱居里度)以上消失。後與夫人共同發現釙及鐳,二人與貝克勒合得西元一九○三年諾貝爾物理學獎。也譯作「居禮」。
片麻岩     
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一種變質岩。因地殼運動或岩漿侵入,產生高高壓與熱液,受此影響而改變原有組成礦物組織所形成的岩石。其圓粒狀礦物和片狀礦物各自分凝成條帶,彼此交互穿插,構成所謂片麻狀組織,為此岩石的特徵。主要礦物成分是石英、雲母、長石及角閃石。
標置     
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標舉品第,自明地位。《晉書.卷七五.劉惔傳》:「桓嘗問惔:『會稽王談更進邪?』惔曰:『極進,然故第二流耳。』曰:『第一復誰?』惔曰:『故在我輩。』其高自標置如此。」南朝宋.劉義慶《世說新語.賞譽》:「殷中軍道韓太常曰:『康伯少自標置,居然是出群器。』」
模糊集合理論     
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由美國人札德(L.A.Zadeh)在西元一九六五年創立的一種數學理論。強調人類的思維、推理及對周遭事物的認知,在本質上都是相當模糊的,因此認為以精確為導向的傳統分析方法,已不完全適用於以人為中心的系統上,必須以模糊算則分析法取代傳統的數量方法。此種理論的應用領域非常廣,舉凡以生命行為為主要角色的系統所組成的體系,都可以此理論探討之。以工業設計為例,結合此種理論之產品將更為人性化,符合實際的需求,如洗衣機將可隨衣物多寡、髒汙程度等而自動調整水位與清洗時間;冰箱則可隨食物種類、數量而調整度等。這些產品將明顯產生節省水電的效益。
平陸     
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平坦的陸地。漢.盧諶〈贈崔詩〉:「平陸引長流,崗巒挺茂樹。」南朝宋.鮑照〈擬古詩三首〉之一:「獸肥春草短,飛鞚越平陸。」
冷敷     
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用冰袋或冷水浸過的毛巾,敷在病變的地方,以減輕疼痛、降低度。如:「發高燒時,可用冰袋放在額頭冷敷,以降低病人的體。」
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