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縣政府
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一縣的最高行政機關，設縣長一人，由縣民選舉產生，綜理縣政。分設民政、財政、建設、教育等局；社會、農林、兵役、地政等科；行政、人事、主計等室。
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新政
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2.特指西元一九三三年美國總統羅斯福，為挽救當時經濟大恐慌的危機，所採取的各項改革措施。主要內容包括以大量貨款和津貼挽救工商業、刺激私人投資；藉通貨膨脹提高物價；削減農業生產以提高糧價；舉辦公共工程以增加就業；對失業者給予最低限制的救濟等。
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打場
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將麥子、高粱等農作物在廣場上晒乾脫粒。《醒世姻緣傳》第七九回：「那日正在打場，將他套上碌軸，他也不似往時踢跳，跟了別的牛沿場行走。」
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技師
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具備相當的專業技術，實地從事技術工作，且通過國家檢覈考試者。如農業技師、工業技師。
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鐵牛
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3.耕耘機的俗稱。可耕田，亦可拖車。如：「自從推行農業機械化後，田裡只見鐵牛，真正的水牛越來越少了。」
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年成
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農作物歲收的狀況。如：「今年風調雨順，病蟲害也少，應該有個好年成。」《隋書．卷一五．音樂志下》：「年成物阜，罷役息人。」《紅樓夢》第五三回：「今年年成實在不好。」
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田舍郎
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農家子弟、鄉下人。宋．張耒〈題韓幹馬圖〉詩：「心知不載田舍郎，猶帶開元天子紅袍香。」《聊齋志異．卷二．蓮香》：「臨榻哂曰：『田舍郎，我豈妄哉？』」
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蜙
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蜙蝑：動物名。即螽斯。觸角細長，體綠褐色，能發聲，雌者體大，尾端有產卵器。食害農作物。《爾雅．釋蟲》：「蜤螽，蜙蝑。」宋．邢昺．疏：「蜤螽，周南作螽斯，七月作斯螽……一名蜙蝑。」
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彌生文化
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日本繩文時代與古墳時代之間的古文化。約當西元前二世紀到三世紀的五百年之間，從九州開始發展。屬於初期農耕文化，生產工具有石刀、木鍬、銅鏃、鐵鏃。由於發現漢代銅鏡和王莽時代的貨泉，證明與中國古代文化有密切關係。
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天工開物
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書名。明宋應星撰，三卷，為我國第一部專門研究農工技術的書。所記製造源流及方法，多與今日科學原理相符合。
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貓頭鷹博士