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起司蛋糕     
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以起司為主要原料所製成的蛋糕。製作方式可分經烤及未經烤兩類。有時可添加水果,以增加果香,減少油膩感。
分齡     
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照年齡區分。如:「分齡桌球賽。」
多承     
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多蒙受。表示感謝。《紅樓夢》第一六回:「小的聽見昨日的頭起報馬來報,說今日大駕歸府,略預備了一杯水酒撣塵,不知賜光謬領否?賈璉笑道:『豈敢,豈敢。多承,多承。』」《兒女英雄傳》第一八回:「回身又向鄧九公福了一福道:『師傅,我合你三載相,多承你與我撐持這小小門庭。』」
不按君臣     
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中醫稱藥方中主藥為「君」,輔藥為「臣」。「不按君臣」指不正規方式配藥。引申為使用毒藥的隱語。《初刻拍案驚奇》卷六:「如此兩三度,攪入一兩樣,不按君臣的藥末,饎起成糕。」《喻世明言.卷三六.宋四公大鬧禁魂張》:「宋四公懷中取出酸餡,著些個不按君臣作怪的藥,入在裡面,覷得近了,撇向狗子身邊去。」
法國菜     
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法國特有的民俗、特產及口味,發展而成的傳統烹調及料理。分古典高級菜及具地方色彩的家庭菜兩類。特徵以葡萄酒、濃縮肉汁、香料為調味佐料。舊音ㄈㄚˋ ㄍㄨㄛˊ ㄘㄞˋ fà guó cài。
公賣     
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1.法律的規定,以投標、拍賣等方式整批售賣物品。
2.法令規定由政府設局製造售賣物品。如:「菸酒公賣」。
妙果     
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修行者的心靈達到的殊勝境界。《法集經》卷四:「善男子!譬如一切草木叢林,地為根本;如是一切世間、出世間妙果,戒為根本。」
馬尾中鬃豆腐     
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(歇後語)提不起。因為馬尾巴和馬頸上的毛,是無法提起豆腐的,比喻一個人意志薄弱,賴性強。如:「什麼事都要別人替你拿主意,你真是馬尾中鬃豆腐──提不起喔!」也作「馬尾兒穿豆腐」。
田契     
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載明田地所有權的契據。如:「買賣田地,必須有田契作為據。」
公務人員     
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法令從事公務的人員,包括中央及地方公務人員、各級民意代表、聘僱人員等。
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