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大腸桿菌群
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包括多種細菌。雖非病原菌，卻可作為公共衛生上，一種簡單而迅速的探查依據，食品微生物學上稱為「糞便汙染指數」。雖然食物不一定真受糞便汙染，但是食物受汙染是肯定的。微生物學家以為，凡能夠檢出大腸桿菌群的食品，就可能檢出病原菌。也稱為「大腸菌類」。
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天表
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1.天外。漢．班固〈西都賦〉：「若遊目於天表，似無依而洋洋。」宋．洪邁《夷堅丁志．卷一六．仙舟上天》：「仰空寓目，見一舟凌虛直上，數道士環坐笑語，須臾抵天表。」
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飛奴
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信鴿。五代周．王仁裕《開元天寶遺事．卷上．傳書鴿》：「張九齡少年時，家養群鴿，每與親知書信往來，只以書繫鴿足上，依所教之處飛往投之，九齡目之為飛奴，時人無不愛訝。」
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洑上水
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洑，游泳。洑上水指游向上游，有高攀之意。《紅樓夢》第五七回：「不說你無依無靠，為人做人可配人疼，只說我們看老太太疼你，我們也洑上水去了。」
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憑准
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可信賴的依據。《初刻拍案驚奇》卷二三：「此老奴顛顛倒倒，是個愚懵之人，其夢何足憑准！」也作「憑準」。
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標撥
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1.依標準分撥。《元曲選外編．九世同居．第二折》：「莊田與我親標撥，錢糧與我別項收。」
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球童
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指高爾球賽中，負責攜帶及管理與賽者的球桿，或依照規定協助選手的人。如：「我國許多高球名將都是從球童出身。」
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摸頭不著
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不知道怎麼一回事。《儒林外史》第六回：「趙氏聽了這話，摸頭不著，只得依著言語，寫了一封字，遣家人來富連夜赴省接大老爹。」
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負才
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依恃其才華、才能。《梁書．卷三四．張緬傳》：「簡憲之為人也，不事王侯，負才任氣。」
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太歲年名
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古人把黃道附近一周天分為十二等分，並由東向西配以子、丑、寅、卯等十二支，再以太歲的運行來做為紀年，當太歲在寅的方位時，稱為「攝提格」；太歲在卯的方位時，稱為「單閼」，而由辰至丑，依序為執徐、大荒落、敦牂、協洽、涒灘、作噩、閹茂、大淵獻、困敦與赤奮若，太歲年名即指這十二個年分的名稱。
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貓頭鷹博士