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備細
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2.詳細的。《初刻拍案驚奇》卷二一：「便遂把廁中拾金還人，與挈到河間認義父親，應襲冠帶前後事，備細說了一遍。」《紅樓夢》第六五回：「興兒笑嘻嘻的在炕沿下一頭吃，一頭將榮府之事備細告訴他母女。」
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磨磚砌的喉嚨
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（歇後語）又光又溜。磨磚，一種表面光滑的磚塊。全句比喻人吃飯速度很快，一吞即下。《西遊記》第四七回：「那小的們，又端了碗，盛一碗遞與八戒。獃子幌一幌，又丟下口去就了了。眾僮僕見了道：『爺爺呀！你是磨磚砌的喉嚨，著實又光又溜。』」
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飽嗝兒
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因噎氣或吃太飽，以致橫膈膜作不隨意的間歇性吸氣收縮，而引起聲門間歇性的急遽關閉，且發出特殊聲音，稱為「飽嗝兒」。也稱為「打嗝」。
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頭醋不酸到底兒薄
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釀醋時，第一次濾出的醋最酸，以後酸味就會遞減。比喻沒有好的開始，以後只會更糟而已。《金瓶梅》第三一回：「若是吃一遭酒，不見了一把，不嚷亂，你家是王十萬，頭醋不酸到底兒薄。」也作「頭醋不酸，二醋不辣」、「頭醋不釅二醋薄」。
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大碑落
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栽大筋斗。《董西廂》卷八：「覷著一丈來高石階級褰衣跳，衙內每又沒半個人扯著，頭札番身吃一個大碑落。」
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打抹
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1.擦拭。《儒林外史》第二二回：「吃畢，打抹船板乾淨，纔是船家在煙篷底下取出一碟蘿蔔干和一碗飯與牛浦吃。」
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偏盃
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在別人之前，或背著他人先吃過酒飯。《金瓶梅》第三四回：「今日我偏了盃，重復吃了雙席兒，不坐了。」
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打夥
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2.行人在旅途中生火做飯或吃飯。《水滸傳》第三二回：「次日早起，打夥又行，兩個吃罷飯，又走了四五十里。」也作「打火」、「打伙」。
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不割不截
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不到一個段落。形容事情半途而廢。《金瓶梅》第一三回：「應伯爵道：『你家孤老今日請俺們賞菊飲酒，吃的不割不截的，又邀了俺每進來。你這裡有酒，拏出俺每吃。』」
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汽電共生
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能同時產生有效熱能與電能的一種技術。
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貓頭鷹博士