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蒸散作用     
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水分以水蒸氣形態經由植物氣孔或角質層隙縫擴散到大氣中的現象。此為植物調節體內含水量的一種生理作用,並有助於水分之運送。
鹽橋     
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在分開的兩個半電池間,常以內裝硝酸鉀或氯化鉀等電解質溶液及膠質混合物的玻璃管連接,以減低兩半電池間接合點電位,完成全電池的作用,此連接管及內含物,稱為「鹽橋」。
醛醣     
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分子內含有醛基的醣類。如葡萄糖。
中腦     
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腦的一部分,位於大腦底、小腦前的上部。內含視覺和聽覺的反射中樞,主要功用在協調頭部轉動的方向。其他還包含睡眠及甦醒中樞的調控等。
髓腔     
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1.骨中的腔隙,內含骨髓,可以減輕骨的重量,而使之運動靈活。
葉綠體基質     
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葉綠體內散布許多囊狀膜,而囊狀膜外的膠狀物質,稱為「葉綠體基質」。內含酵素,可固定二氧化碳以合成葡萄糖。
腮腺     
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分泌唾液的腺體。位於外耳下方,分泌唾液至口腔,內含澱粉酶及黏液素,幫助澱粉分解,並潤滑食物。也稱為「耳下腺」。
平均地權條例     
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民國六十六年立法院通過,總統明令公布的土地政策法規,以防止土地集中在少數人的手裡或地主因地租與地價上漲得暴利。內含規定地價、照價徵稅、照價收買、及漲價歸公等項目。
硬玉     
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礦物名,一種輝石。呈半透明白色,質地光亮,常因內含雜質而呈綠、紅、褐等顏色,產於變質岩中。含鉻而呈現翠綠色的硬玉,稱為「翡翠」。
麵肥     
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發麵時用來引起發酵的麵塊,內含大量酵母。也稱為「麵頭」、「老麵」。
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