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比熱
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註1) 比熱的應用1. 同質量的物質，比熱大者，溫度難升難降:比熱小者，溫度易升易降。(註2)2. 液體中比熱最大的是水，因比熱大，溫度難升難降，故有調節溫度的作用，對於保持地球氣候溫和，極為重要。此外海島型國家靠海，所以氣溫變化不大，而形成海洋型氣候。另外，水更成為非常好的冷卻劑，普遍被應用在汽車與多種發動機的冷卻系統中。(註1)3. 月球上就是因為沒有水，故日夜溫差大(差高達300度)。(註2)4. 水銀則是因為比熱很小，溫度易升易降，故很適合拿來製成溫度計。(註2)5. 沙的比熱容量甚低，所以我們可看出差沙漠地帶的...
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杯
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1.一種盛酒、水、茶等液體的器皿。《儒林外史》第一回：「王冕左手持杯，右手持著天上的星，向秦老道：『你看貫索犯文昌，一代文人有厄！』」
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汁
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物體中所含的水分、液體。如：「肉汁」、「果汁」。也稱為「汁水兒」、「汁兒」。
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卮
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2.量詞。古代計算酒器所裝液體的單位。相當於「杯」。《初刻拍案驚奇》卷六：「官人感夫人盛情，特備一卮酒謝夫人。」
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閥
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4.氣體或液體流動途中，可以控制流量大小、流動方向、流動與否的裝置。
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鹼
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劑加上鹼性水溶液的話就會變成藍色。另外酚酞指示劑加上鹼性水溶液後會變成紅色，而酚酞指示劑是無色透明的液體，即使加上酸性水溶液也不會變色。2. 碰到手指會覺得滑滑的-這是因為鹼性水溶液具有破壞蛋白質的性質。3. 將氫氣化鈉溶液到在幾塊鎂片上，會發出一陣猛烈的嘶嘶聲，反應形成氫氣和氫氧化鎂。 碳酸鉀用熱水浸泡向日葵、蠶豆、玉米棒等含鉀較多植物所燒的灰，用布過濾，將濾液放鍋內蒸發到乾。冷卻，用少量水溶解，過濾後蒸發到乾，可得碳酸鉀晶體，因此可見，從陸地上的植物中可以取得碳酸鉀。(註1) 滅火器滅火裝置，機內所含的酸和碳酸氫鈉混...
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坐立不安
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※《周書．卷四七．藝術列傳．姚僧垣》大將軍、襄樂公賀蘭隆先有氣疾，加以水腫1>，喘息奔急2>，坐臥不安。或有勸其服決命大散者，其家疑未能決，乃問僧垣。僧垣曰：「意謂此患不與大散相當。若欲自服，不煩賜問。」因而委去。其子殷勤拜請曰：「多時抑屈，今日始來。竟不可治，意實未盡。」僧垣知其可差，即為處方，勸使急服，便即氣通。更服一劑，諸患悉愈。 〔注解〕
(1) 水腫：因液體在身體的細胞組織中發生異常的積聚現象，而引起全身或局部的腫脹症狀。通常發生於心臟病、腎臟病患者。
(2) 喘息奔急：呼吸急促。
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傾瀉
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液體大量從高處傾倒流瀉。如：「從斷崖上傾瀉而下的瀑布，猶如一條橫飛的白練。」
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撈
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1.從水或其他液體中取出東西。[例]撈魚、撈蝦、打撈 ◎
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含血噴人
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居氣凌諸方，於學徒亦鮮假詞色，真有父風，卓然可敬也！ 〔注解〕
(1) 潠：音ㄒㄩㄣˋ，將口中含的液體噴出。
(2) 驀地：忽然。
(3) 筋斗：頭下腳上倒翻身體的動作。〔參考資料〕 另可參考：《五燈會元．卷一八．崇覺空禪師》
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貓頭鷹博士