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春困     
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時值春季，精神困倦。宋．曾鞏〈錢塘上元夜祥符寺陪咨臣郎中文燕席〉詩：「金地夜寒消美酒，玉人春困倚東風。」《紅樓夢》第五九回：「一日清曉，寶釵春困已醒，搴帷下榻，微覺輕寒。」
玉酒     
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香醇的美酒。元．關漢卿《蝴蝶夢》第三折：「你不想堂食玉酒瓊林宴。想當初長枷釘出中牟縣，卻不道布衣走上黃金殿。」
過山     
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香味醇厚的美酒。宋．吳自牧《夢粱錄．卷一六．酒肆》：「若酒力高美者，牌額賣過山之名，其言一山、二山、三山之類是也。」
夜光杯     
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用美玉所造的酒杯。因其光明夜照，故稱為「夜光杯」。唐．王翰〈涼州詞〉二首之一：「蒲萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。」
新豐酒     
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泛指美酒。南朝梁．元帝〈登江州百花亭懷荊楚〉詩：「試酌新豐酒，遙勸陽臺人。」唐．李商隱〈風雨〉詩：「心斷新豐酒，銷愁斗幾千。」
淥蟻     
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一種美酒。《文選．謝朓．在郡臥病呈沈尚書詩》：「嘉魴聊可薦，淥蟻方獨持。」也作「綠螘」。
鶴觴     
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一種古代美酒。亦稱從遠地運來的美酒。《洛陽伽藍記．卷四．法雲寺》：「飲之香美而醉，經月不醒，京師朝貴，多出郡登藩，遠相餉饋，踰於千里，以其遠至，號曰鶴觴，亦名騎驢酒。」
蘭陵酒     
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江蘇省武進縣西，奔牛鎮所產的美酒，味甘性緩。唐．李白〈客中作〉詩：「蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。」也稱為「曲阿酒」。
醇碧     
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一種美酒。用綠豆麴釀造而成，酒色碧綠。宋．黃庭堅〈醇碧頌序〉：「荊州士大夫家，菉豆麴酒，多碧色可愛，而病於不醇，田子醞成而味厚，故予名之曰醇碧而頌之。」宋．陸游〈自適〉詩：「家釀傾醇碧，園蔬摘矮黃。」
羔兒酒     
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一種用糯米釀製的酒。泛指美酒。宋．蘇軾〈二月三日點燈會客〉詩：「試開雲夢羔兒酒，快瀉錢塘藥玉船。」宋．劉過〈鷓鴣天．樓外雲山千萬重〉詞：「一杯自勸羔兒酒，十幅銷金暖帳籠。」
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