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多元不飽和脂肪酸
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在脂肪酸的碳鍵中有二個以上的雙鍵者。其中的一種亞麻仁油酸，是人體所必需的營養成分之一，必須從食物中獲得，而無法由人體合成。較通常的食物來源是植物性油脂。嬰孩若缺少，則會產生皮膚炎。
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筆精
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2.書法的精妙。唐．劉長卿〈至德三年春正月時謬蒙差攝海鹽令聞王師收二京因事寄上浙西節度李侍郎中丞行營五十韻〉：「金石懸詞律，煙雲動筆精。」唐．李白〈王右軍〉詩：「掃素寫道經，筆精妙入神。」
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農業機械化
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在農業生產過程中，採用機械工具取代人力，進行各種整地、播種、施肥、施藥、灌溉、中耕、收穫、乾燥、調製等作業，以提高農業經營效率的生產方法。
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補充兵役
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一種兵役類別。補充兵役之區分如下：(1)現役：以適合常備兵現役之超額或區劃之男子，征集入營者服之，陸軍為期三至六個月，海空軍及特種兵為期三個月至一年，期滿退伍。(2)預備役：以現役期滿退伍者服之，至屆滿四十五歲除役時止。
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中小企業
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泛指從業員工人數、投入資本額及營業額等企業規模在一數額以下者稱之，所採標準與數額隨不同國家與時代而異。
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坌工
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只需體力的粗重工作。元．無名氏《看錢奴》第一折：「我每日家不會做甚麼營生，則是與人挑土築牆，和泥托坯，擔水運漿，做坌工生活度日。」
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通用電器公司
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美國電器製造廠商。西元一八九二年創設，從製造燈泡始，產品從IC至太空發展，多元化經營。為全世界最大的綜合電器廠。也譯作「奇異公司」。
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放停
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2.聚集、陳列。宋．孟元老《東京夢華錄．卷三．諸色雜賣》：「或軍營放停樂人，動鼓樂於空閑，就坊巷引小兒婦女觀看。」
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疋先裡
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當頭、正對著頭。元．無名氏〈柳營曲．鴛帳裡〉曲：「犯由牌寫得精細，疋先裡拿下王魁。」也作「劈頭」。
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女青年會
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一種基督教組織。主要宗旨在增進女性青年四育與靈育方面的成長。起初是在產業革命期間，藉此組織來救濟、輔導婦女適應社會生活。現在則舉辦夏令營及教育、文化、娛樂等活動，提供所有女性青年學習成長的機會。[例]她計劃這個暑假要到女青年會學語文。
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貓頭鷹博士