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看臺
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在表演、競賽等場地周圍設置的觀眾席。如：「在奧運會的看臺上，許多人揮舞著國旗，為自己國家的選手加油！」
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凸版印刷
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印刷所用的印板，其文字或圖案的印紋，高於版面的非印紋部分，印刷時將油墨僅塗於凸出的印紋，以此種印板來印刷的技術，稱為「凸版印刷」。
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節食
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3.節日的食物。元．孟漢卿《魔合羅》第四折：「莫不是買油麵為節食？莫不是裁段匹作秋衣？我問你為何事離宅院，有甚幹來城內？」宋．周密《武林舊事．卷二．元夕》：「節食所尚，則乳糖圓子……、澄沙糰子、滴酥鮑螺、酪面。」
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氧化銅
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化學式CuO，由鹼式碳酸銅或硝酸銅燃燒製得的黑色粉末。不溶於水，而溶於酸。與碳或氫氣共熱後，被還原為金屬銅，故可當成氧化劑。亦可用作玻璃和瓷器的著色劑、油類的脫硫劑、有機合成的催化劑。
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撥火
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2.挑撥。指加油添醋，火上加油，擴大事端。如：「他對於小道消息，除了喜歡到處散播外，還不忘隨時撥火，唯恐天下不亂。」也作「撥火兒」。
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白蘚
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植物名。芸香科白蘚屬，亞灌木。葉為奇數羽狀複葉，互生，小葉卵形或倒卵形，邊緣有細鋸齒。夏日梢頭開花，排列成總狀花序，有白或紫或淡紅，似蜀葵花。花軸和花的外部具油腺，香氣頗強。一般供觀賞，嫩葉可食，根皮可入藥。
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燈燭
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油燈及蠟燭。多指照明設備。《抱朴子．外篇．喻蔽》：「守燈燭之宵曜，不識三光之晃朗。」《儒林外史》第三七回：「堂上、堂下、門裡、門外、兩廊，都點了燈燭。」
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引風吹火
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招風助長火勢。比喻從中煽動使事態擴大。《紅樓夢》第一六回：「坐山觀虎鬥，借劍殺人，引風吹火，站乾岸兒，推倒油瓶不扶，都是全掛子的武藝。」
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鐵欄杆
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用鐵條做成的欄杆，通常鐵條會漆上一層油漆以防止生鏽。如：「公園裡的池塘四周用鐵欄杆圍著，以防止遊客不小心跌落。」《文明小史》第五一回：「趿了雙拖鞋，拿著枝水菸筒，來到甲板上，站著鐵欄杆內憑眺一切。」
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薄批細切
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烹調魚類的特殊技術。元．關漢卿《望江亭》第三折：「這魚不宜那水煮油煎，則是那薄批細切。」
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貓頭鷹博士