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摩訶薩
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精光。《二刻拍案驚奇》卷二二：「公子銀子接到手，手段闊慣了的，那裡勾他的用？況且一向處了不足之鄉，未免房錢柴米錢之類，掛欠些在身上，拿來一出摩訶薩，沒多幾時，手裡又空。」
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飯食
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2.用餐以米飯為主。相對於麵食而言。如：「我愛飯食，不愛麵食。」
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臅
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胸腔中的脂油。《玉篇．肉部》：「臅，臆中膏。」《禮記．內則》：「小切狼臅膏，以與稻米為酏。」
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䈰
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1.用細竹條製成的刷鍋用具。《說文解字．竹部》：「䈰，陳留謂飯帚曰䈰。」
2.古代盛飯的竹器。《說文解字．竹部》：「䈰，一曰飯器，容五升。」
3.裝筷子的竹筒。《說文解字．竹部》：「䈰，一曰宋、魏謂箸筩為䈰。」
4.桶子。如：「水䈰」。
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白酒
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1.釀造時間短而色濁的酒。《新唐書．卷二○一．文藝傳上．杜審言傳》：「令嘗饋牛炙白酒，大醉，一昔卒，年五十九。」《儒林外史》第三回：「當下眾鄰居有拿雞蛋來的，有拿白酒來的，也有背了斗米來的，也有捉兩隻雞來的。」
3.酒精含量高的蒸餾酒。性烈味香，以高粱、米、麥等釀製而成。通常指高粱酒而言。也稱為「白干」、「白乾」、「燒刀子」、「燒酒」。
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清酒
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以精白米為原料，經過發酵、過濾後，再利用活性碳脫色而成的酒。由於脫色後呈清澈透明狀，所以稱為「清酒」。[例]以清酒搭配生魚片，吃起來美味可口。
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湯糰
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一種以糯米製成的食品。由糯米粉揉製成圓糰狀，故稱為「湯糰」。分有餡、無餡兩種。也稱為「湯圓」。
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大魚吃小魚
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比喻弱肉強食。參見「大魚吃小魚，小魚吃蝦米」條。
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白麵
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1.麥子麵。取其與高粱、玉米等雜色粉相對。
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廥
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儲藏。《新唐書．卷九八．韋挺傳》：「挺以方苦寒，未可進，遂下米臺側，廥之，待凍泮乃運以為解。」
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貓頭鷹博士