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冰碴兒     
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冰初結時,未成狀,薄而易碎,稱為「冰碴兒」。
麵子     
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粉末。《紅樓夢》第二八回:「還要一三尺上用大紅紗去。乳缽乳了,合麵子呢。」
蜜豆冰     
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用蜜豆和碎冰混合而成的食品。是夏天的一種消暑飲品。
肥實     
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2.脂肪多。如:「這肉很肥實。」
單季稻     
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農業上稱在同一田地裡,一年內只插秧、收割一次的,稱為「單季稻」。
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