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寒具     
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1.一種冬寒時的食品。似今之饊子,以糯米和麵成細繩,挽曲如環,以油煎而食用。
紙撚兒     
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以紙成繩索狀的東西,用來引火或蘸物。元.無名氏《爭報恩》第一折:「攞下這窗戶上紙來,做個紙撚兒點著。」《二刻拍案驚奇》卷一:「辨悟求點燈,老者打個紙撚兒,蘸蘸油點著了,遞與辨悟。」也作「紙捻兒」。
麻線     
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用麻成的線。《說郛.卷三四.漫笑錄》:「老姥自言,病痁求藥。公隨行偶有藥,取以遺之。姥酬以麻線一縷。」
火繩     
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以艾草等成的繩。燃火後即生煙,可用來驅除蚊蟲,亦可用以點火。
愛玉凍     
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用愛玉的果實所製成的食品。將愛玉子浸於清水中,揉出透明膠質,可自然結成果凍,為夏季的清涼食品。
珍珠丸子     
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一種用絞肉和糯米做成的菜餚。將絞肉摻入調味料,成丸狀,再裹上一層糯米,入蒸籠炊蒸即成。
擰成一股     
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將繩線成一條。形容人彼此互相配合。《醒世姻緣傳》第五五回:「只為尤廚子合他擰成一股,看他撒潑,不管他,也就差了一點沒劈殺了哩!」
沒亂煞     
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心情撩亂、著急。《董西廂》卷六:「把腳兒攧了、耳朵兒,沒亂煞,也自摧挫。」元.無名氏《百花亭》第一折:「只索央及你撮合山花博士,休使俺沒亂煞做了鬼隨邪。」也作「沒亂殺」、「沒亂死」。
艾炷     
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中醫上指用艾絨成的長條。供針灸治病用。
捻塑     
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以黏土或其他泥狀物為材料,用手捏按揉,做成人物或器具的粗胚。也作「捏塑」。
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