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電宰廠     
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即電動屠宰場。專門負責將欲宰殺的牛、羊、豬等,經獸醫師檢查,宰殺後快速冷卻,在低溫下分切、包裝、運送、銷售等工作的工廠。經電宰廠處理過的肉品較老式屠宰場新鮮、衛生、安全。如:「由電宰廠處理的肉品品質有保障,消費者可安心食用。」
鮮果     
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新鮮的水果。《紅樓夢》第五八回:「或有鮮果,甚至於葷羹腥菜,只要心誠意潔,便是佛也都可來享。」
菜場     
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集中販賣蔬菜、雜貨等的場所。如:「媽媽每天上菜場買新鮮的菜。」也稱為「菜市」、「菜市場」。
海味     
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海洋中可食用的生物。如:「這裡靠近漁港,所以所賣的海味既新鮮又便宜。」也稱為「海鮮」、「海產」。
健康的身體     
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每次點心時間以15~20分鐘為原則,太快或太慢均應加以輔導與改正。b.餐點的選擇除應重視食物的營養、新鮮和易於消化,還應以經濟性和多變化性為原則。 關鍵字中文關鍵字:幼兒、健康、習慣、餐點英文關鍵字:child、Health、Habit、Meals 參考資料武素萍、楊中宜、郭靜宜著。幼兒教保活動設計,2003年1月,頁6-7~6-10,啟英文化有限公司。
靠子     
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2.舊時戲劇中武將所披的冑甲。《儒林外史》第四二回:「那小戲子一個個戴了貂裘,簪了雉羽,穿極新鮮的靠子,跑上場來,串了一個五花八門。」
胃蛋白酶     
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2.一種由牛或豚等的新鮮胃臟中所得的含蛋白酵素的物質。可助胃的消化作用。
番菜館     
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西餐廳。如:「舊時,到番菜館吃飯是件新鮮事。」《文明小史》第一七回:「姚老夫子接過來一看,乃是胡中立請他到萬年春番菜館小酌的。」
批購     
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大批購買。如:「這些水果是我今天早上到果菜市場批購回來的,保證新鮮。」
隔扇     
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在房屋內部作隔開用的一扇扇木板牆或紙壁,上部一般做成窗櫺,糊紙或裝玻璃。《紅樓夢》第二六回:「上面小小五間抱廈,一色雕鏤新鮮花樣隔扇。」也作「槅扇」。
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