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學校行銷的限制
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其行銷的成果很大的一部分可以由獲利多少來衡量，因此獲利的金額便成為最好的衡量指標。雖然他們也須注意到消費者在行銷過程中的利益，但對企業而言，重視消費者的利益其實也是為企業組織的長期獲利來著想。但是教育是非營利性質的，公立學校當然不能以營利為目的，而國小以上的私立學校在台灣也多是非營利的財團法人，因此獲利的金額絕非評量教育行銷成敗的標準。更由於學校大多只能訂出一個含糊不清的教育目標，連帶的也使教育行銷成果的評量工作變得更為困難。3.產品設計未必能呼應...
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食品安全
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食品安全是一門專門探討在食品加工、存儲及銷售等步驟中確保食品衛生及食用安全、降低疾病隱患、防範食物中毒的一個跨學科領域。透過科學之風險分析對於消費者生命健康造成危害之風險，進而制定出確保食品安全的管制措施，以食品安全措施來排除或減低對於消費者生命、健康的風險，是食品安全的核心。
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中間產品
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泛指工業原料經加工後，製成的初級製品。因其尚未完成最後成品，不能直接供消費者使用，故稱為「中間產品」。
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昧心
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欺心、違背良心。[例]不肖商人昧心出售過期商品，危害消費者的健康，引起社會大眾的強烈抗議。
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沙丁魚
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱條鰭亞綱。下顎較上顎略長，背蒼腹白，肉美，多製為罐頭食品。最初因在義大利沙丁尼亞島捕獲而得名。[例]超市裡有各種口味的沙丁魚罐頭，供消費者選購。
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買菜
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1.至市場購買魚、肉、蔬菜、水果等物品。《大唐三藏取經詩話上》：「次早起來，七人嗟嘆：『夜來此處甚是蹊蹺！』遂令行者前去買菜做飯。」
2.苦菜的別名。參見「苦菜」條。
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選用
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選取使用。[例]消費者在選用市面上各種藥劑時，應先仔細閱讀使用說明，以免造成傷害。
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公共安全
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2.公共場所的安全。如交通安全、旅遊安全、消費者安全與消防安全體系等均屬之。[例]一般公共安全發生問題，經常肇因於硬體設備的不足，和人為的破壞。
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黑心食品
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2000年代，臺灣《蘋果日報》指中國大陸不斷出現之劣質食品為黑心產品。雖然說世界各國都有不肖商人生產黑心商品，但由於比例上的差異，連許多大陸人都認為中國大陸製造已成為黑心產品代名詞，且其層出不窮的黑心產品亦引起了全球（包括中國大陸）抵制中國大陸產品的風潮，尤其在臺灣及歐美國家甚至出現了以「非中國製造」（China Free）標籤來提昇產品形象及安全性的做法。
2010年以來，台灣連續發生三聚氰胺、塑化劑、毒澱粉、斃死豬肉、灌水肉、黑心油等劣質食品事件，引起消費者恐慌，甚至波及到台灣以美食聞名的觀光產業，引起國內外對台灣的信心危機。。 台灣醫界人士懷疑台灣洗腎率全球第一亦與黑心食品長期在島內氾...
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中間商
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在行銷通路中，扮演製造商和消費者橋梁的個人或單位，包括代理人、經紀人、批發商和零售商等。各種中間商協助製造商將產品或服務送至其顧客便利交易之地點與時間。同時，因其較接近消費者，故可適時反應消費者的真正需求，回饋給廠商。
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貓頭鷹博士