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覆水難收     
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近義:木已成舟,反水不收,生米煮成熟飯反義:破鏡重圓辨似: 覆，音ㄈㄨˋ。翻倒、傾倒的意思。不可寫作「復」。
焿     
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常見的臺灣民俗食品：(1)一種需經勾芡、加料的濃稠羹湯。作法雖似傳統的羹，但在「魷魚焿」、「肉焿」上多用此字。吳瀛濤《臺灣民俗．第九章．食住．飲食攤》：「焿類：魷魚焿、肉焿、蠔仔焿。」(2)指用來煮成焿的魚或肉的材料。外表需裹以魚漿，事先煮熟待用。
亨     
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煮。為「烹」的本字。《廣韻．平聲．庚韻》：「亨，煮也。俗作『烹』。」《周禮．天官．內饔》：「割亨煎和之事。」漢．鄭玄．注：「亨，煮也。」
羹     
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用肉、菜等芶芡煮成的濃湯。《左傳．隱公元年》：「未嘗君之羹，請以遺之。」三國魏．曹植〈七步詩〉：「煮豆持作羹，漉鼓以為汁。」
一種烹飪方法。材料加水或高湯煮滾，用芡粉勾芡成薄糊狀。
炊     
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燃火煮食物。如：「炊飯」、「野炊」。漢．王充《論衡．知實》：「顏淵炊飯，塵落甑中。」宋．蘇軾〈和子由送將官梁左藏仲通〉詩：「城西忽報故人來，急掃風軒炊麥飯。」
烹煮食物的。如：「炊具」、「炊煙裊裊」。
紀     
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1.絲的頭緒、條理。《禮記．禮器》：「紀散而眾亂。」《淮南子．泰族》：「繭之性為絲，然非得工女煮以熱湯，而抽其統紀，則不能成絲。」
想     
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1.思索、思考。如：「想辦法」、「想不出所以然」。元．馬致遠〈夜行船．酒病花愁何日徹套．離亭宴煞〉：「煮酒燒紅葉，想人生有限杯，渾幾個重陽節。」
練     
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1.將生絲煮熟，使柔軟潔白。如：「練絲」。《周禮．天官．染人》：「春暴練，夏纁玄。」漢．鄭玄．注：「暴練，練其素而暴之。」宋．蘇軾〈宥老楮〉詩：「黃繒練成素，黝面沫作玉。」
樵     
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1.木柴。如：「薪樵」。《左傳．桓公十二年》：「輕則寡謀，請無扞采樵者以誘之。」宋．柳永〈煮海歌〉：「滷濃鹽淡未得閒，採樵深入無窮山。」
餞行     
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設酒食為人送行。[例]她親自下廚煮了一桌好菜，為他餞行。