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田鼠
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動物名：(1)哺乳綱囓齒目鼠科。體長約十公分，毛粗短，背面及頭頂蒼褐色。體側灰褐色，腹部灰白，耳殼橢圓。喜食米穀與蔬菜之根，為害農作物之生長。(2)鼴鼠的別名。參見「鼴鼠」條。明．李時珍《本草綱目．卷五○．獸部．鼴鼠》：「釋名：田鼠。時珍曰：『田鼠偃行地中，能壅土成坌，故得諸名。』」
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榨菜
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一種醃製的食物。取十字花科蕓薹（ㄊㄞˊ）屬變種有根瘤的大心芥菜切去莖葉及根部，將莖瘤晒兩天，依每百公斤用鹽五公斤比例鹽漬三天，倒去菜水加鹽再晒，反覆三次後，用小刀拉去莖皮粗糙纖維，再用壓榨機榨莖瘤水分，加適量辣椒粉、花椒粉、大茴香粉、甘草、高粱酒、砂糖、玉桂、桂皮粉等調味料拌勻入缸，密封，倒置稻草圈上，四周置草木灰，放於蔭涼處貯存四至十個月可取出食用。
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白犀牛
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目錄1 白犀牛(Ceratotherium sinum)1.1 外表1.2 分布1.3 關鍵字1.4 參考書目 白犀牛(Ceratotherium sinum)是數量最多的犀牛，但近百年來數量大減，但因保育有方，故而回復速度驚人。白犀牛也是體型最大的犀牛，粗厚的灰色皮膚上，除了腹側及前腿與身體相連處外，少有皺褶。幾乎是草食性動物，上唇堅硬寬直，能夠緊貼地面吃草，因此又稱「方唇犀牛」。雄性犀牛重量可比雌性犀牛重量多五百公斤，頸背部位也比雌性突出，或在肩膀有隆起，前角也比雌性大，可長達1.3公尺。性情相當溫和友善，會組成小群...
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望塵靡及
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此處所列為「望塵莫及」之典故說明，提供參考。「望塵莫及」的意思就是看著前面的人揚起的灰塵自己卻無法趕上。這句成語或者是出自於《莊子．田子方》。《莊子．田子方》中有一段孔子和顏淵的故事：有一天顏淵請教孔子：「夫子走的時候，我也跟著走；夫子快步走，我也跟著快步走；夫子快跑時，我也跟著快跑。可是當夫子奔走速度達到非常快速的時候，我卻只能在後面瞪著眼睛直看。」顏淵所要表達的意思是，孔子做什麼，他也跟著做什麼，但是卻發現某些地方是無法跟上腳步的。有些時候，孔子不需要說什麼，眾人就自然信服；不曾親近或偏袒，但情意卻自然而周到；沒有爵位，而百姓卻自然的歸向。這些在顏淵的心中，一直無法解釋是什麼緣故，總覺得孔...
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煻
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熱灰。《集韻．平聲．唐韻》：「熱灰謂之煻煨。」明．李時珍《本草綱目．卷一一．金石部．食鹽》：「崔中臣鍊鹽黑丸方：鹽末一升，納粗瓷瓶中，實築泥頭，初以煻火燒，漸漸加炭火，勿令瓶破。」
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白板
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3.一種用白色顏料製成的黑板。以白板筆代替粉筆書寫。[例]學校教室自從換了白板後，不再有粉筆灰四處飛揚的情形了。 △非黑板
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英特爾國際科展
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「波動奇蹟-皂膜與皂水共振模式之研究」，國立新竹高中郭博鈞。國際電機電子工程學會獎團隊作品第三名：「灰階影像內容之檢索技術」，國立台中第一高級中學吳冠龍、尤孝庭。MAT學會獎：「停車就是彈硬幣」，台北市立建國高級中學賴俊儒。 2010年，台灣奪7獎 世界第一化學科一等獎:「鐵硒超導奈米顆粒製程及物性分析」，北一女中高三學生洪瑀、林季潔。工程學三等獎，建國中學蕭季威。動物學三等獎，台中一中陳永康。物理與太空科學三等獎，嘉義高中黃宇晟。數學三等獎，屏東高中王啟樺。大會團隊三等獎，高雄中學侯宗誠、許德瑋。醫學與健康科學四等獎，...
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龍山文化
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坏機具。）（註二）。龍山文化比之前的文化擁有更為先進的建築技術。居民也以爐灶為中心，將居住的部分以石灰固定，在牆壁上塗滿石灰來防止濕氣，由此可得知其進步的程度；用於種植粟和麥的農具也很多樣，與之前的時代相表，種類增加不少。部落周邊的墓地，其埋葬方法也與前代有很大的不同，從陪葬品的數量因墓的不同而有很大的差異這點，可以看出社會似乎出現了貧富的差距；而且陪葬品多在男性的墓中發現，女性的墓則很少有陪葬品的例子，可見和仰韶時代以女性為中心的社會不同，龍山文...
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信口開喝
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不加思索的隨意亂說。元．張養浩〈新水令．急流中勇退不爭多套．離亭宴煞〉：「非是俺全身遠害，免教人信口開喝。」也作「信口開合」、「信口開河」。
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木芙蓉
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ceae)的落葉灌木或小喬木，其一般株高約為三至四公尺，其莖幹具有多分枝，或直立或斜上昇，樹皮老幹為灰白色。 葉木芙蓉的葉子通常為互生，單葉，呈五角狀心形，具有五淺裂，葉之邊緣具粗鋸齒，掌狀脈約五至七條。 花木芙蓉的花碩大，雌雄同株，單生，一般為腋生，花柄長，具星狀毛茸，花色隨環境的不同而改變，初開時為白色或粉紅色，盛開時則轉為深紅色。 果實木芙蓉的果實為蒴果，其狀近似球形，具有剛毛及氈毛，成熟後開裂。木芙蓉的種子為腎形，顏色為褐色，其基部叢生茸毛。 參考書目註1：行政院衛生署中醫藥委員會 編，《臺灣藥用植物資源名錄》，...
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貓頭鷹博士