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牛奶糖     
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一種用砂糖、水飴、牛奶、植物性脂所製成的糖果。
硫磺谷     
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一種位於火山地帶的特殊地理景觀。二氧化硫從地表噴出,在出口處遇冷凝結成金黃色的硫黃結晶。經常形成於火山谷口,故稱為「硫磺谷」。如陽明山的小坑。
那匡     
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不料、想不到。《醒世恆言.卷三.賣郎獨占花魁》:「你是個做經紀本分人兒,那匡你會溫存,能軟款,知心知意。」
麻餅     
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用麵粉製的餅,上灑胡麻。唐.白居易〈寄胡餅與楊萬州〉詩:「胡麻餅樣學京都,麵脆香新出爐。」《通俗常言疏證.飲食.麻餅》引《後趙錄》:「石季龍諱胡,改胡餅為麻餅。」也稱為「胡餅」。
濃茶     
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味道濃重醇厚的茶水。如:「吃過多膩的食物,可以喝濃茶解膩。」《文明小史》第三三回:「老爺擦過臉,又有一個家人遞上一杯濃茶,一口一口的喝完了,不覺精神陡長,說話的聲音也宏亮了。」
合成染料     
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人工合成的有機染料。主要原料有煤焦、石等。種類很多。
鐵路電氣化     
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將原鐵路行車動力的能源,由燃煤、燃等,改為電力系統驅動。
牛回磨轉     
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形容人心情焦急不安,手足無措的樣子。《崇禎本金瓶梅》第三三回:「急得敬濟只是牛回磨轉,轉眼見金蓮身底下露出鑰匙帶兒來。」也作「回磨轉」。
粉團兒     
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3.一種糯米製成的食品,外裹芝麻,用煎食。也稱為「麻團」。
波斯地毯     
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伊朗的傳統工藝品。主要以羊毛為編織材料,構圖特殊,多採迴紋、多邊形、十字形和星形等幾何圖案相互變化及組合。以強調明暗感及表現畫般意境的組畫式為主,頗具特色,世界聞名。
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