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山萵苣
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，苦味較萵苣重些，需要多些功夫處理，<註2>若處理不好，吃起來不但苦味濃郁，喉嚨還會有麻澀感。<註3> 藥用可全株採食煮茶當青草茶喝<註4>，有消腫以及解熱之效。<註2> 食用方法早春至夏季是採集山萵苣最好的時期，要去除苦味，在煮食時要注意避免一直掀開鍋蓋，掀開次數越多次，苦味越無法祛除；嫩莖葉可煮小魚干湯或炒干貝蝦仁等都很爽口。<註4> 關鍵字中文關鍵字：山萵苣英文關鍵字：Lactuca indica 參考書目註1：台灣野花365天秋冬篇104頁，張碧員及張蕙...
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教育方法論
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並且教學也不是甚麼甜蜜的樂趣，它隱含的是無數的知識也是枯燥的語言，要讓學生乖乖的服下這有益身心卻又苦澀難耐的靈藥，需要的是老師運用方法來使其溫順入喉才行，教學是科學的，也是藝術的，教師透過教材、教案、教法將知識做轉換，讓學生得以吸收，教學像是一部教育劇，用生動活潑的方式，促使學生一步步地進入劇情。(註1) 教學法總類灌注式教學此種教學法所形容的是，不估計課程的難易度，僅以強記、鞭策的方式，硬逼學生將知識記下。錄音機式教學此即照本宣科的教學方法，對於課本內容以唸讀的方式，將課程一字一字的念過。三板式教學此種教學形容老師雖有...
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聱牙
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1.文詞艱澀，唸起來不順口。唐．韓愈〈進學解〉：「周誥殷盤，佶屈聱牙。」
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單寧酸
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一種收斂性的植物酸。由英語tannic acid翻譯得名。白色單寧酸存在五倍子最多，粉末狀，有強澀味，多用於鞣皮、染色，又可製墨水或供醫藥用。紅色化合物則含在橡樹皮中，具有鞣皮性質的成分。也作「丹寧」、「丹寧酸」、「單寧」、「鞣質」、「鞣酸」。
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破布子
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植物名。紫草科破布子屬。落葉喬木。高三至二十公尺。葉互生，卵形，長九至十二公分，波狀緣。聚繖花序二歧分枝，花冠淡黃色。核果球形。初夏結子，滿樹纍纍如小粒佛珠般。依成熟度的差異，果實分為黃、橙、青等色，以黃色成熟度最佳。果實經過加工後，風味極佳，是臺灣南部有名的鄉土食品。
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大數法則
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。另外大數法則運用在統計機率中，其法則是根據嚴謹的推論導出，對於一般中小學學生而言，此推導過程過於艱澀，因此在中小學的課程中，主要介紹大數法則的理論，並且因為實驗次數不管做多少次，皆不可能為無限多次，使得其機率不會恰巧為1/2，因此在中小學課程中，是運用大數法則的實驗操作去應證理論的機率結果，而非由大數法則的結果去推導理論機率的定理。(註1) 教學程序 引起動機首先應先讓學生實際操作，而所得結果可能落差很大，例如擲10次硬幣，某位學生出現三次反面，而其機率為0.3，或者某位學生只出現一次反面，而機率則為0.1，因此學生會...
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台灣懸鉤子
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柔軟密毛托葉：模質，卵形或長形，一至一點五公分長，外表有毛葉的特徵：灰綠色，闊卵至圓形，五淺裂，有粗澀感紙質花朵著生位置：短總狀花序，腋生；雌雄同株，杯狀花，花瓣闊圓形顏色及大小：暗紅至淺白色，五至六釐米大花被：萼片三角卵形，有密毛；花瓣闊卵形果實型態：約一公分大小紅色多汁聚合漿果<註1及3>，味道甜中帶有苦澀，不如高山懸鉤子與毛刺懸鉤子一樣味甜可誘鳥也能止渴求生。生活周期：抽芽期三至五月、果熟期七至十月 冬季就變色的懸鉤子喜歡生長在陽...
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鯨向海
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子的跟斗 評價鯨向海的詩作內容十分多元化，充滿想像力、創作力，洋溢對詩不滅的熱情。沒有很炫的技巧、艱澀的語彙，鯨向海的詩非常有親和力，當詩中觸及一些甚為嚴肅、龐大的命題（例如哲學、宗教）時，他總是以極為樂觀、活潑（甚至有點俏皮）的口吻去處理的，不雕不刻，用鮮新而簡單的素材發揮一首詩最大的特色。而鯨向海的詩極溫柔而有惻隱之心，在面對一些社會、人群命題的詩作上，雖然使用了精準的感傷來表達感傷，卻也使用了精準的希望在他的詩中留下希望的線索。責任編輯：陳思潔
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夏宇
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思索型，因而她的愛情詩不是軟綿綿，百花殘、嬌無力，而是充滿著內在的、震撼的力量，是冷竣中藏著熱烈，苦澀中溢滿甜蜜。臺灣後現代詩的理論倡導者為羅青，於1989年10月出版了論述後現代文學專著「什是後現代主義?」按他的說法，後現代主義不過是一種配合時代發展的詮釋方法與態度而已。 台灣的後現代派群絡，是一個新崛起的詩群，出現於台灣詩壇的時間十分短暫。 一般人認為：青年女詩人夏宇於1985年自費出版的詩集「備忘錄」是台灣後現代派詩的處女詩集， 為台灣後現代派詩崛起的標記。責任編輯：陳思潔
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周作人
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年代提倡閒適幽默的小品文，沉溺於「草木蟲魚」的狹小天地。此時直至40年代所寫的散文，格調「一變而為枯澀蒼老，爐火純青，歸入古雅遒勁的一途」（郁達夫《〈中國新文學大系〉散文二集導言》），影響日益縮小。 著作散文集：《自己的園地》、《雨天的書》、《澤瀉集》、《談龍集》、《談虎集》、《永日集》、《看雲集》、《夜讀抄》、《苦茶隨筆》、《風雨談》、《瓜豆集》、《秉燭談》、《苦口甘口》、《過去的工作》、《知堂文集》。詩集：《過去的生命》。小說集：《孤兒記》。論文集：《藝術與生活》、《中國新文學的源流》。論著：《歐洲文學史》。文學史料...
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貓頭鷹博士