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混凝土     
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由水泥、砂、石與水依比例配合,拌而成膠糊狀的建築材料。乾後堅硬有如石材。也稱為「三合土」、「三和土」。
口腔     
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舌肌由各種方向交錯的骨骼肌所構成,在下顎底部的肌肉稱舌骨的小型骨片,可支持舌肌,使之靈活運動,並藉由拌食物,形成舌團。(註2) 口腔癌口腔癌發生在口腔內的惡性腫瘤,它會出現在口腔的任何部位,在台灣以舌癌與頰黏膜癌為大多數。大多是因為食用檳榔,檳榔中所含的檳榔鹼或破壞口腔細胞,形成癌症。經調查88%的口腔癌患者有長期食用檳榔的習慣。(註1) 關鍵字中文關鍵字: 口腔英文關鍵字: oral cavity 參考書目註1:生物學,黃世傑,王瑋龍,陳森香合編著,華杏機構叢書,2003年4月,頁198。註2:新編生物學,劉又彰等合...
煩擾     
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煩瑣擾。《管子.禁藏》:「內無煩擾之政,外無彊敵之患也。」
昏迷     
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4.失去知覺、意識。《三國演義》第四九回:「心腹痛,時復昏迷。」《紅樓夢》第六九回:「於是血行不止,二姐就昏迷過去。」
徐霞客     
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跡、風土人情,仍然具有很高的科學和文學價值。他一生淡泊功名,不入仕途,而遊山成癖,“半若痴頑半若顛,擾天地年復年”。總而言之,受耕讀世家的文化薰陶,徐霞客,幼年好學,博覽群書,尤鍾情於地經圖志。少年即立下了“大丈夫當朝碧海而暮蒼梧”的旅行大志。徐霞客的旅遊生涯,大致可分為三個階段:第一階段為28歲以前的紀遊準備階段。重點放在研讀祖國的地理文化遺產,並憑興趣遊覽太湖、泰山等地,沒有留下遊記。第二階段為28歲(1613)至48歲(1633)的紀游前段,歷時20年,遊覽了浙、閩、黃山和北方的嵩山、五台、華山、恒山諸名山。但遊...
    
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炊煮、煮熟。《儀禮.特牲饋食禮》:「饎爨在西壁。」漢.鄭玄.注:「饎,炊也。」《初刻拍案驚奇》卷六:「入一兩樣,不按君臣的藥末,饎起成糕。」
鍋鏟     
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炒菜用的鏟子,烹調時用以拌食物。《紅樓夢》第四二回:「鐵鍋一口,鍋鏟一個。」
一溜     
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2.一勢、合作。《醒世姻緣傳》第八八回:「他那舌頭又不與他一溜,粘住了,分辨不出一句爽利話來。」
立足之地     
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比喻為容身之處。《紅樓夢》第三五回:「妹妹這話從那裡說起來的!這樣我連立足之地都沒了。」《老殘遊記》第七回:「立刻便要傳出號令,某人立足之地,不許打的。」也作「立足地」。
打水     
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2.處理肉餡時,加水和,使肉質膨鬆可口,稱為「打水」。
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