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盪寒     
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去除寒冷。元．無名氏《漁樵記》第一折：「老漢沽下一壺兒新酒，等兩個兄弟來時，與他盪寒。」《水滸傳》第一○回：「胡亂只回三、五碗與小人盪寒。」
北寧鐵路     
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自北平市起，東南行，經天津至塘沽，折東北出山海關，入遼寧省境至瀋陽市，全長約八百四十九公里。為關內通往東北地區的重要交通線，舊稱為「京奉鐵路」。今屬京哈鐵路的一段。
善價     
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高價。如：「善價而沽」。也作「善賈」。
北府     
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東晉建都建康，軍府位於建康的北方廣陵，故稱軍府為「北府」。後亦泛稱政府軍隊及其所在地為「北府」。《晉書．卷二六．食貨志》：「升平初，荀羨為北府都督，鎮下邳。」明．吳偉業〈滿江紅．沽酒南徐〉詞：「笑風流北府好談兵，參軍客。」
甕頭春     
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初熟酒。唐．岑參〈喜韓樽相過〉詩：「甕頭春酒黃花脂，祿米只充沽酒資。」宋．黃庭堅〈明遠庵〉詩：「多方挈取甕頭春，大白梨花十分注。」也稱為「甕頭清」。
官店     
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官營的店鋪，可供商賈集散貨物。唐．李翶〈疏絕進獻〉：「故有作官店以居商賈者，有釀酒而官沽者，其他雜率巧設名號，是皆奪百姓之利，虧三代之法。」《金瓶梅》第四七回：「這苗青另搭了船隻，載至臨青馬頭上，鈔關上過了，裝到清河縣城外官店內卸下。」
燕市酒人     
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原稱戰國時燕國的勇士荊軻、高漸離等人。後泛指守死重義的俠士。清．洪昇《長生殿》第一○齣：「滴溜溜一片青帘風外舞，怎得個燕市酒人來共沽！」
杖頭資     
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沽酒的錢。參見「杖頭錢」條。《儒林外史》第一八回：「謹擇本月十五日，西湖宴集，分韻賦詩。每位杖頭資二星。」
綽俏     
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風流漂亮。《二刻拍案驚奇》卷二一：「有妻冶容年少，當罏沽酒，私下順便結識幾個綽俏的，走動走動。」
客作兒     
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稱受僱為人工作的人。有鄙薄的意味，後用為罵人的話。《全唐詩．卷八○七．拾得詩》：「博錢沽酒喫，翻成客作兒。」《醒世恆言．卷三一．鄭節使立功神臂弓》：「打脊客作兒，員外與我銀子，干你甚事？卻要你作難。」
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