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茶遲     
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茶水菜遲晚送到。形容待客態度怠慢,招待不周。《初刻拍案驚奇》卷二二:「卻是囊橐俱無,止有州牧所助的盤纏,日吃日減,用不得幾時,看看沒有了。那些做經紀的人,有甚情誼?日逐有些怨咨起來,未免茶遲晏,箸長碗短。」
    
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,準備食。《官話指南.卷二.官商吐屬》:「然後就叫店家打洗臉水、沏茶、弄吃。」《紅樓夢》第五一回:「挑兩個廚子女人在那裡,單給他姊妹們弄。」
    
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1.不以認真的態度和正當的手段來取得維持生活的條件。《紅樓夢》第八二回:「更可笑的是八股文章,拿他誆功名混吃也罷了,還要說代聖賢立言。」《彭公案》第二三回:「只因家有八旬老母,無錢奉養,想出這個主意來,假充你老人家的威名,我所為混吃,求爺爺饒命。」
2.為維持生活而工作。《紅樓夢》第一○回:「賈珍道:『人家原不是混吃久慣行醫的人。』」《老殘遊記》第七回:「若是我輩所講所學,全是無用的,故爾各人都弄個謀生之道,混吃去。」
玉炊桂     
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猶「米珠薪桂」。見「米珠薪桂」條。01.《藝文類聚.卷三五.人部.貧》引三國魏.應璩〈與尚書諸郎書〉:「中饋告乏,役者莫興,玉炊桂,猶尚優泰。」 
竹筒     
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一種米食。將米置於竹筒內蒸熟,使米有竹的清香,稱為「竹筒」。
炊砂作     
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煮沙子作。比喻徒勞無功,白費力氣。唐.顧況〈行路難〉:「君不見:擔雪塞井空用力,炊砂作豈堪食?」也作「炊沙成」、「炊沙作」。
    
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的菜餚很能夠增進食慾。扯,本字未定,從俗暫用。例:阿姆炒个大腸炒薑絲當扯,𠊎連食了三碗。(媽媽炒的大腸炒薑絲很下,我連吃了三碗。)
    
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個人不煮,而預付伙食費與機關團體或其他家庭共膳。如:「單身漢一人在外,吃住都不方便,還不如與人搭,既省事又方便。」也稱為「搭伙」。
    
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一種食品。以砂鍋將米與菜餚同時煲煮而成,常見於粵菜餐館。
    
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沒吃完、剩下來的。如:「剩應倒入餿水桶中,不可隨意丟棄。」
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