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私立開平餐飲學校     
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飲至     
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古代征伐戰勝歸來，飲於宗廟，稱為「飲至」。《左傳．隱公五年》：「三年而治兵，入而振旅，歸而飲至，以數軍實。」《三國志．卷六四．吳書．諸葛恪傳》：「感四牡之遺典，思飲至之舊章。故遣中臺近官，迎致犒賜，以旌茂功，以慰劬勞。」
浩飲     
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豪飲。元．黃庚〈題東山翫月圖〉詩：「劇談浩飲不知醉，仰天大笑歡顏開。」
飲露餐風     
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以風、露水為食。形容遠離塵世間的生活。《孤本元明雜劇．破風詩．第三折》：「雖然形狀不尋常，飲露餐風易隱藏。因走綠楊隄畔路，惟聞千樹吼斜陽。」也作「飲風餐露」。
痰飲     
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中醫學名詞，指體內水分轉輸不利而停積於體腔的病症。症狀為腹部脹氣，按之有振動聲，胃內停水，嘔吐清水及黏液，小便不利，心悸氣短等。
顛飲     
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狂飲。五代周．王仁裕《開元天寶遺事．天寶上．顛飲》：「每春時，選妖妓三五人，乘小犢車指名園，曲沼籍草，裸形去其巾帽，叫笑喧呼，自謂之顛飲。」
轟飲     
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狂飲。元．劉因〈黑馬酒〉詩：「山中喚起陶弘景，轟飲高歌敕勒川。」
文字飲     
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以文字佐酒，即一邊飲酒，一邊賦詩論文。唐．韓愈〈醉贈張祕書〉詩：「不解文字飲，惟能醉紅裙。」
巖居谷飲     
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隱居在山谷中。《淮南子．人間》：「單豹倍世離俗，巖居谷飲，不衣絲麻，不食五穀。」
劇飲     
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豪飲、痛飲。《南史．卷五一．梁宗室傳上．臨川靖惠王宏傳》：「方更劇飲，至夜舉燭還。」《水滸傳》第一○六回：「陳瓘、侯蒙、羅戩，隨即上城樓笑談劇飲。」
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