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白渠
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漢武帝太始二年所開鑿的人工灌溉渠道。位於關中平原，自谷口南流至櫟陽，注入渭水，長約二百里，灌溉面積高達四五○○頃。唐朝分為太白、中白、南白三渠。自西元一九三○年後，改築涇惠渠。《漢書．卷二九．溝洫志》：「太始二年，趙中大夫白公復奏穿渠。引涇水，首起谷口，尾入櫟陽，注渭中，袤二百里，溉田四千五百餘頃，因名曰：『白渠』。」
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差委
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派遣、委任。元．史九敬先《莊周夢》第三折：「小聖三曹官是也，奉玉帝敕旨，太白金星差委下方，捉拿四仙女去。」明．唐順之〈請遊兵疏〉：「差委的當官員押督前來，庶不誤事。」
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一漚
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漚，水泡。一漚，即一個水泡。比喻瞬間即逝的事物。宋．蘇軾〈書丹元子所示李太白真〉詩：「天人幾何同一漚，謫仙非謫乃其游。」
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廣東炒麵
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將雞蛋麵放入鍋中並倒入味精、醬油、太白粉水等佐料與沙拉油翻炒成淡焦色，再放入叉燒肉、草菇、青江菜、蝦仁等菜料，最後淋上酒而成的一道麵食。
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仙筆
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1.清逸超絕的文筆。唐．貫休〈古意〉詩九首之八：「常思李太白，仙筆驅造化。」
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郵吏
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舊稱驛傳小官。宋．蘇軾〈太白山下早行至橫渠鎮書崇壽院壁〉詩：「奔走煩郵吏，安閑愧老僧。」
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貓頭鷹博士