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番薯椪餅     
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用番薯製成的食品。製作時先將番薯去皮煮爛,起搗成泥狀,加入熟番薯粉,攪拌均勻,捏成泥球,再用器具壓成薄餅狀。放入已熱的平底油鍋,慢火燜煎至熟,食用時可灑上一層花生粉。
宮保雞丁     
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以雞胸肉、乾辣椒、蔥薑等調味料做成的一道菜。將雞胸肉切丁,稍加太白粉、下鍋過油起,再以油鍋爆乾辣椒、蔥、薑、蒜,加入雞丁、調味料等,炒勻即可。
拖網     
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一種魚網。形狀像袋子,使用時拋在海底,用一艘或兩艘漁船拖曳,捕底層的魚類。
浮屍     
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浮在水面的屍體。[例]警方接獲報案,立即展開打海上浮屍的工作。
和尚吃八方     
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(諺語)比喻吃得開,或到處好處。《官場現形記》第三四回:「俗語說:『和尚吃八方』,他家太太老伯,連著師姑菴裡的錢,都會募了來做好事,也總算神通廣大了。」
賴象嗑瓜子     
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(歇後語)乾看不著。雖有一大堆瓜子在眼前,大象不會嗑亦無助於飢餓。《醒世姻緣傳》第八回:「或嫁與村漢做莊家,他管得你牢牢住住的,門也不許走出一步。總然看中兩個漢子,也只賴象嗑瓜子罷了!」也作「賴象磕瓜子」。
尸首     
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人或動物死後所留下的軀體。《初刻拍案驚奇》卷一四:「我尸首已壞,就近托生為右鄰之子。」《紅樓夢》第三二回:「纔剛打水的人在那東南角上井裡打水,見一個尸首,趕著叫人打起來。」
打網     
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2.撒網。如:「他每天的工作就是到河邊去打網魚。」
河漏     
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一種北方麵食。將和好的麵團從底部有漏孔的床子擠壓過去,軋成條狀,直接落入鍋中煮食。《水滸傳》第二四回:「他家賣拖蒸河漏子,熱燙溫和大辣酥。」也稱為「合落」、「河」、「河落」。
潑皮賴虎     
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罵人凶悍蠻強、刁鑽潑辣。《金瓶梅》第五七回:「打哄了燒苦蔥,咱勾當兒不做?卻被那些潑皮賴虎,常常作酒錢抵當。」
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