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屠家
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以屠宰牲畜為業的人家。《太平御覽．卷八二八．資產部．屠》：「愍懷太子令人屠肉，自己分齊，手揣輕重，斤兩不差，公曰：『其母本屠家女。』」《三國演義》第二回：「那何進起身屠家；因妹入宮為貴人，生皇子辯，遂立為皇后，進由是得權重任。」
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上草
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給牲畜添加草料。《水滸傳》第五七回：「小人起來上草，只見籬笆推翻。」
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乳製品
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以牲畜之乳製成的乳類食品。如牛奶、奶粉、乳酪等。
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料草
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餵養牲畜的草、豆類飼料。元．羅貫中《風雲會》第二折：「疾忙教各部下關糧米，對名兒支料草。」也作「草料」。
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納草納料
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收納貯藏供牲畜用的草料。《水滸傳》第一○回：「此間東門外十五里，有座大軍草場，每月但納草納料的，有些常例錢取覓。」
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屠場
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大規模宰殺牲畜的場所。
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獸力車
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用牛、馬、騾等牲畜拉的車。
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屠宰稅
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對非自用或為出售而屠宰的牲畜，所課徵的稅金。創於清末，國民政府因之。今併入營業稅中。
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公畜
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雄性的牲畜。畜牧業上指留種用的牲畜。
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牲殺
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祭祀用的牲畜。《孟子．滕文公下》：「牲殺、器皿、衣服不備，不敢以祭。」漢．趙岐．注：「牲必特殺，故曰殺。」
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我是貓頭鷹博士，
有問題可以問我喔！
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