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耳下腺
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兩耳下方分泌唾液的腺體。可分泌唾液至口腔，內含澱粉酶及黏液素，可幫澱粉分解及潤滑食物。也稱為「腮腺」。
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疾雷不及掩耳
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雷聲突然響起，使人來不及掩住耳朵。比喻行動迅速，令人措手不及。《初刻拍案驚奇》卷三一：「塞兒領著這三百人真個是疾雷不及掩耳，殺入府裡來。」《文明小史》第七回：「趁此天色尚早，他們或者未必起身，給他們個疾雷不及掩耳，拿了就走，必不使一名漏網。」也作「疾雷不及塞耳」、「迅雷不及掩耳」。
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拉午耳定律
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成份1與成份2混合形成理想溶液，依拉午耳定律： 式中，p1與p2分別為成份1與成份2的蒸氣分壓； 分別為純液體1與2的飽和蒸氣壓；x1與x2分別為成份1與成份2的莫耳分率。則此理想溶液的總蒸氣壓為： 在此理想溶液內，成份1與成份2分子間的引力，等於成份1與成份1、或成份2與成份2分子間的引力；但大部分的混合溶液都非理想溶液。 溶液中若有非揮發性的溶質加入，則溶液的蒸氣壓應比溶劑的蒸氣壓低；當溶液中溶質的濃度很小時，溶液的蒸氣壓等於純溶劑的蒸氣壓乘以溶劑的莫耳分率，這是拉午耳定律的另一種說法。設 是純溶劑的蒸氣壓，x1是溶劑的莫耳分率，則溶液的總蒸氣壓p為： ...
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耳紅面赤
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1.形容因羞愧而面色潮紅。《西遊記》第三一回：「公主聞此正言，半晌家耳紅面赤，慚愧無地。」《初刻拍案驚奇》卷二○：「朝雲耳紅面赤，不敢言語。」
2.形容著急發怒的樣子。《精忠岳傳》第六一回：「忽見禁子走來，輕輕的向倪完耳邊說了幾句；倪完吃了一驚，不覺耳紅面赤。」
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傾耳拭目
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側著耳朵靜聽，擦亮眼睛細看。形容心神專注、敬畏服從的樣子。宋．陸游〈上殿劄子〉：「恭惟陛下龍飛御極之初，天下傾耳拭目之時，所當戒者，惟嗜好而已。」也作「傾耳注目」。
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耳根
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1.耳邊。如：「耳根清淨。」《紅樓夢》第七七回：「又向迎春耳根說：『好歹打聽我受罪，替我說個情兒，就是主僕一場。』」
2.耳的根部。如：「她的短髮與耳根齊。」
3.佛教用語。指聽覺神經。為六根之一。《大智度論》卷一：「聞用耳根聞耶？用耳識聞？用意識聞耶？」
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轟雷貫耳
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打雷的聲音貫滿耳邊。形容人的聲名威望很大。元．鄭光祖《王粲登樓》第一折：「久聞賢士大名，如轟雷貫耳。」
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屬垣有耳
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以耳附牆，竊聽他人談話。語本《詩經．小雅．小弁》：「君子無易由言，耳屬於垣。」
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眼見是實，耳聞是虛
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（諺語）親眼看到才確實，傳聞並不足為信。如：「其實我早已聽說，只是眼見是實，耳聞是虛，等看到再說。」
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耳房
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正房兩旁的小屋。《水滸傳》第五回：「胡亂教師父在外面耳房中歇一宵。夜間如若外面熱鬧，不可出來窺望。」《紅樓夢》第三回：「王夫人時常居坐宴息，亦不在這正室，只在東邊的三間耳房內。」
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貓頭鷹博士