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酵母菌
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真菌子囊菌類的一群，菌體為單細胞，橢圓或正圓形，色黃白，無菌絲體或偶具少許菌絲，一般行無性的出芽生殖。其作用能使糖分解為酒精與二氧化碳。簡稱為「酵母」。
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筆電
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殼除了美觀外向對於桌上型電腦更起到對於內部器件的保護作用。較為流行的外殼材料有：工程塑料、鎂鋁合金、碳纖維複合材料（碳纖維複合塑料）。其中碳纖維複合材料的外殼兼有工程塑料的低密度高延展及鎂鋁合金的剛度與遮蔽性，是較為優秀的外殼材料。一般硬體供應商所標示的外殼材料是指筆記型電腦的上表面材料，托手部分及底部一般習慣使用工程塑料。液晶螢幕：筆記型電腦從誕生之初就開始使用液晶屏作為其...
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熱量
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熱量，指的是由於溫差的存在而導致的能量轉化過程中所轉移的能量。而該轉化過程稱為熱交換或熱傳遞。熱量的公製為焦耳。人體的一切生命活動都需要能量，如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等等。而這些能量主要來源於食物。動、植物性食物中所含的營養素可分為五大類：碳水化合物、脂類、蛋白質、礦物質和維生素，加上水則為六大類。其中，碳水化合物、脂肪和蛋白質經體內氧化可釋放能量。三者統稱為「產能營養素」或「熱源質」。
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水煤氣
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水蒸氣通過熾熱的煤炭，生成一氧化碳及氫氣，此混合的氣體產品，稱為「水煤氣」。可用做化工原料及工業上的燃料，但具毒性。
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氯化鈉
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鹽的學名。無色或白色晶體，有潮解性。粗鹽由海水日晒或火煎成結晶，在粗鹽溶液中加少量碳酸鈉溶液，再經過濾、蒸發，可得精鹽。除用於烹飪調味外，在化學工業上也可作為製造防腐劑、金屬鈉、氫氧化鈉、氯氣、漂白粉等原料。
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廢氣
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1.人體所排出，含有二氧化碳的氣體。
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芬多精
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一種由森林中高等植物的葉、枝幹、花朵等所散發的揮發性物質。可用以殺死空氣中的細菌、黴菌、病毒等，並可防止害蟲和雜草的侵害。主要成分terpene，是帶有香味的碳化氫。西元1930年由蘇俄德金博士所發現。§英phytoncide
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生鐵
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含鐵的礦石，經鼓風爐冶鍊，所得到最初的粗鐵。含碳量較高，性質既硬且脆。可繼續鍛鍊，除去碳和雜質，來製造熟鐵或鋼等。也稱為「銑鐵」、「鑄鐵」。
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硫黃
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一種非金屬元素。在常溫下為黃色固體，性烈易燃，為製造火藥、火柴等的原料，亦可作為二硫化碳、硫酸、農藥、肥料、染料等工業原料，也可作為藥品。也作「流黃」、「硫磺」。
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石筍
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2.石灰岩洞穴中似筍狀的沉澱物。主要成分為碳酸鈣，由含石灰質的滴水從洞穴逐漸下滴於地面，沉澱物逐漸增高而形成。
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貓頭鷹博士