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麻竹筍     
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麻竹的地下莖所生的嫩芽。每年七至九月是採筍旺季。第一次收的稱「頭水筍」、第二次稱「二水筍」,餘類推,大概可至十二水筍。加工後可製成筍乾、筍絲等。
下種     
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播種。《書經.大誥》唐.孔穎達.正義:「其父菑耕其田,殺其草,已堪下種矣,其子乃不肯布種,況肯收乎?」
手無尺鐵     
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此處所列為「手無寸鐵」之典源,提供參考。 南朝宋.劉敬叔《異苑.卷一○.楊香搤虎》順陽南鄉楊豐與息1>名香於田粟2>,因為虎所噬3>,香年十四,手無寸刃,直搤4>虎頸,豐遂得免。 〔注解〕 (1) 息:兒子。 (2) 粟:收割榖物。 (3) 噬:音ㄕˋ,咬。 (4) 搤:音ㄜˋ,同「扼」,捉持、握住。
到處奔走     
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為某事而到各處奔波張羅。如:「他為了改善兒童福利而到處奔走,如今終於有了收。」
三七五減租     
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民國三十八年在臺灣實施的農地改革政策。規定耕地佃租不得超過全年主要產物收量的千分之三百七十五,以改善佃農生活。
捕影拿風     
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,求報無福之祠,及言世有僊人,服食不終之藥,遙興輕舉,登遐倒景,覽觀縣圃,浮游蓬萊,耕耘五德,朝種暮,與山石無極,黃冶變化,堅冰淖溺,化色五倉之術者,皆姦人惑眾,挾左道,懷詐偽,以欺罔世主。聽其言,洋洋1>滿耳,若將可遇;求之,盪盪2>如係風3>捕景4>,終不可得。是以明王距5>而不聽,聖人絕而不語。……」上善其言。 〔注解〕 (1) 洋洋:充滿的樣子。 (2) 盪盪:浮誇不實的樣子。 (3) 係風:縛住風。「係」通「繫」。 (4) 捕景:捕捉影子。「景」,「影」的初文。 (5) 距:抗、違。通「拒」。
    
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2.收割稻穀。通「」。《集韻.入聲.鐸韻》:「,《說文》:『刈穀也。』或從耒、從刀。」
握風捕影     
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,求報無福之祠,及言世有僊人,服食不終之藥,遙興輕舉,登遐倒景,覽觀縣圃,浮游蓬萊,耕耘五德,朝種暮,與山石無極,黃冶變化,堅冰淖溺,化色五倉之術者,皆姦人惑眾,挾左道,懷詐偽,以欺罔世主。聽其言,洋洋1>滿耳,若將可遇;求之,盪盪2>如係風3>捕景4>,終不可得。是以明王距5>而不聽,聖人絕而不語。……」上善其言。 〔注解〕 (1) 洋洋:充滿的樣子。 (2) 盪盪:浮誇不實的樣子。 (3) 係風:縛住風。「係」通「繫」。 (4) 捕景:捕捉影子。「景」,「影」的初文。 (5) 距:抗、違。通「拒」。
充詘     
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得意忘形而失去操守。《禮記.儒行》:「儒有不隕於貧賤,不充詘於富貴。」
    
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。《管子.立政》:「歲雖凶旱,有所秎,司空之事也。」
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