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樺木
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植物名。樺木科樺木屬，落葉喬木。高約九至二十七公尺。葉互生，三角狀卵形或菱形，葉緣有大小不等的鋸齒。柔荑花序，花小密生，果序是由許多小堅果及苞片集合成圓筒形。樹皮外層色白如雪，內皮淡褐色，且密含油脂，可提煉作潤滑劑，木材與樹皮可製家具。產於山西、河南、東北地區和朝鮮、日本一帶。也稱為「白樺」、「樺皮樹」。
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茉莉
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植物名。木犀科素馨屬，半落葉性灌木。莖柔枝繁，葉呈闊卵形或闊卵圓形。初夏開白花，稱為「茉莉花」。花氣清香，可作香水或茶種香料。
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檟
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植物名：(1)山茶科山茶屬，「茶」、「茶樹」之古稱，參見「茶樹」條。《爾雅．釋木》：「檟，苦荼。」晉．郭璞．注：「樹小如梔子，冬生葉，可煮作羹飲，今呼早采者為荼，晚取者為茗。一名荈，蜀人名之苦荼。」(2)紫葳科梓屬，「梓」、「梓樹」、「楸」之古稱，參見「梓」條。
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鵝掌柴
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科，鵝掌柴屬。別名：鴨腳木、江某、八葉五加、鴨母樹、鴨麻爪、鴨母爪等。性狀：為高度約8至25公尺的半落葉性的小喬木或大喬木，枝幹小而粗碩。葉子特徵：葉叢生枝端，具有長柄，掌狀複葉，小葉6至11枚，大小變化頗大，葉色灰綠觸感為厚紙質，全緣花的特徵：為小型離瓣花，繖形花序排列成圓錐狀，頂生，花綠白色，小型，花瓣與雄蕊各5枚果實特徵：約0.3至0.4公分核果狀蒴果，果實成熟後會有由綠轉褐。<註1及2>觀賞特色：觀葉、觀花。是很棒的園藝樹；花期11月至隔年1月，果期1月至3月<註3>栽種須知：土壤水分不拘...
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楓香
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植物名。金縷梅科楓香屬，落葉大喬木。單葉互生，三淺裂，邊緣有細鋸齒。果序球形，由多數蒴果集生而成，徑約三公分。每到秋末，其樹葉會變黃、變紅，樹姿優美。也稱為「楓樹」、「香楓」。
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龍葵
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拔2500公尺陽光充足的林緣、開闊地、田野生活周期：萌芽期2至3月，花期3至8月，結果期5至10月，落葉期11至12月葉的特徵：互生，卵形花朵特徵：白色合瓣花組成繖形花序果實型態：黑色漿果 <註1>莖的特徵：莖多分枝，綠色或暗紫色，4稜，有瘤狀物花朵類型：雌雄同株，莖約1公分花莖：1至2.5公分長花被：萼片綠色，5裂；花冠筒短雄蕊：5枚，聚集成圓錐狀的筒狀構造，花藥黃色柱頭與子房：柱頭膨大，花柱有毛；子房光滑圓球狀果實數量：30餘粒，扁平倒卵形，淡黃褐色，有網狀隆起別名：烏子仔菜、烏甜菜、烏子茄<註2&...
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丁香
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目錄1 丁香(clove)1.1 木樨科1.2 主要作用(註2)1.3 主要製劑(註2)1.4 關鍵字1.5 參考書目 丁香(clove)丁香是木樨科落葉灌木或常綠小喬木，高達10至20米。是單葉對生。橢圓或披針形；花兩性，漏斗狀，頂生，花小芳香，花有白色、紫色、紫紅色或藍色，有許多小花組成碩大的圓錐形花序，布滿整個枝葉，具有觀賞價值。常見的品種有白丁香、紫萼丁香、佛手丁香。其花苞在未開花時採收，乾燥後製成浸泡劑和粉末，或提煉精油。(註1) 木樨科木樨科植物總共有500多種，廣泛分布於熱帶和溫帶。其中有供藥用的連翹、女貞...
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柚木
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植物名。馬鞭草科柚木屬，落葉喬木。葉長三十至六十公分，卵形或橢圓形，背面滿布灰黃色星狀毛。圓錐花序長二十至七十公分，秋季開花，花白色或黃色。核果略球形。木材暗褐色，堅硬耐腐蝕，適於造船、車、橋梁和製作家具等。產於爪哇、泰國、印度等熱帶地區。
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食茱萸
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植物名。芸香科崖椒屬，落葉喬木。莖高約六至十公尺；老幹具短瘤刺；嫩枝則密被尖銳刺。奇數羽狀複葉，小葉十一至三十一枚，細鋸齒緣。繖房狀聚繖花序頂生，花黃白色。蒴果球形，熟時開裂，種子漆黑色。嫩芽可作香辛料。可入藥、供食用。也稱為「茱萸」、「紅刺蔥」、「艾子」。
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烏臼
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植物名。大戟科臼屬，落葉亞喬木。原產熱帶亞洲。高二丈許，葉卵形，夏日開小黃花，子可製油，並可為肥皂、蠟燭的原料。也稱為「烏桕」、「鴉舅」。
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貓頭鷹博士