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別筵
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送別的宴會。南朝梁．庾肩吾〈應令〉詩：「別筵開帳殿，離舟卷幔城。」
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肝心塗地
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此處所列為「肝腦塗地」之典故說明，提供參考。在《戰國策．燕策一》中記載了張儀為秦國破除合縱而行連橫之計，向燕王遊說道：「大王現在最親信的是趙國。但是趙國可信嗎？代王是趙王的姊夫，但是趙王為了兼併代國，於是設計邀請代王在句注要塞相見。事先暗中命令工匠製作了一枝尾柄很長的金斗，囑咐廚師趁酒酣樂，要上熱羹的時候反持金斗，擊殺代王。結果代王在宴會上慘死，腦漿濺得一地都是。代王的妻子，也就是趙王的姊姊，聽到了這個消息後也自殺了。這件事天下皆知，大王一定也不會陌生。……」後來「肝腦塗地」這句成語就從這裡的原文「腦塗地」演變而出，說明死狀極慘。後來用以比喻人盡忠竭力，不惜犧牲生命之意。
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上湯
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1.舊式宴會飲食終了時，慣例由廚役進呈清湯，徵詢客人滿意否，稱為「上湯」。上湯後客人或給賞金而後起身離席。
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高臺盤
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臺盤，宴會時用的桌盤。比喻身分、地位高的人所在之處。《紅樓夢》第二四回：「老三還這麼慌腳雞似的，我說你上不得高臺盤。」
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令官
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古代在宴會中，負責執行酒令的裁判。《紅樓夢》第二八回：「說著，便要篩酒。寶玉笑道：『押韻就好。』薛蟠道：『令官都准了，你們鬧什麼！』」
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筵會
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宴會。《大宋宣和遺事．亨集》：「是時筵會已散，各人統率強人，略州劫縣，放火殺人。」《三國演義》第三回：「卓喜。次日大排筵會，遍請公卿。」
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掛紅
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3.宴會時，賭酒勝方陪負方喝酒。
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荒外
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2.南朝時中原地方稱為「荒外」。《宋書．卷八一．顧琛傳》：「後太祖宴會，有荒外歸化人在坐。」
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大禮服
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參加正式典禮、宴會時所穿的服裝。[例]接受邀請的貴賓，都穿著大禮服參加開幕典禮。
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循蹈規矩
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此處所列為「循規蹈矩」之典故說明，提供參考。「循規蹈矩」之循、蹈都有遵行、實踐的意思。規、矩則是指圓規和角尺，是訂定方圓的工具，引申為標準、禮法。所引典源《隋書．卷一四．音樂志中》裡，記載了皇太子出席宴會，入座後上酒，樂工演奏的歌辭第三章，大意是說：以禮來整治天下，使能共同輔佐朝庭。每一個人都能應規蹈矩，操行貞固；以音樂來教化天下，使能和睦風氣廣布，每一個人都能過著唱歌跳舞的快樂生活。後來「循規蹈矩」的成語就從這裡演變出來，用來形容遵守禮法，不踰越法度。「循規蹈矩」較早的書證如《朱子語類．卷一三七．戰國漢唐諸子》：「雖是卑淺，然卻是循規蹈矩，要做事業底人，其心卻公。」
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貓頭鷹博士