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絕熱燃燒溫度
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在快速的燃燒反應中，反應產生的熱無法立即釋放至燃燒區以外，因而反應熱可視為全部用來加熱反應生成之氣體，此過程即可視為一絕熱過程。在此過程中反應熱用來加熱生成氣體所得到之溫度稱為絕熱燃燒溫度。
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燒酒海蜷
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貝貝殼堅硬而體形小，殼的顏色主要為灰黑色，但其顏色及外表常有許多變化，有時為白色帶有黑色及咖啡色的條紋，有時則淡褐色而帶有黑色的條紋，有時亦為整個黑色而帶有黃色的條紋斑線。殼形主要為長塔狀形，各螺層間之縫合線不明顯，殼上會有不規則的顆粒狀的突起。殼口為一水滴狀，殼口內為咖啡色帶有紫色，具有角質性的圓形口蓋。
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燒包
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北方方言。諷刺有錢就想花出去的樣子。
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火燒心
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比喻心中焦急。如：「這是火燒心的事。」
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燒鴨子
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將鴨子處理乾淨後，加調味懸在火上薰烤而成。也稱為「烤鴨」。
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多重燃燒室焚化爐
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由不同功能設計的焚化爐體組合而成，使廢棄物經由先行預熱、烘乾至混合燃燒後，再利用長停留時間燃燒室完全燃燒，使廢棄物經由多段不同爐體後能更均勻而穩定地完全焚化。
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麥燒
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以大麥釀造的燒酒。如：「他釀的麥燒，在我們村子裡，可是大大有名哩！」
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燒葬
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1.火葬。北魏．酈道元《水經注．河水注》：「舉國事佛，有一道人命過燒葬，燒之數千束樵，故坐火中。」
2.焚燒送葬之物。《北史．卷三一．高允傳》：「及葬送之日，歌謠鼓舞，殺牲燒葬，一切禁絕。」
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混合火箭燃燒
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混合火箭(hybrid rocket)是液體火箭及固體火箭的綜合體。一般而言，混合火箭是指以液態氧化劑、固態燃料為推進劑之火箭，但亦有以固態氧化劑、液態燃料為推進劑者。由於混合火箭之推進劑含有固、液相二相，其燃燒包含了複相燃燒（參見 heterogeneous combustion）、熱傳效應，同時，因含有液態推進劑，其燃燒包含了噴霧燃燒（參見 spray combustion）以及邊界層內燃燒之問題。
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趕燒
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趁熱、乘勢。例：雪圓仔﹝粄圓﹞愛趕燒食，冷忒就變硬了。（湯圓要趁熱吃，冷掉就會變的較硬。）
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貓頭鷹博士