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臺南大     
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葉片長7-8 cm,寬約7 mm。小穗長約5 mm;穎紙質,淡污黃色。

那個耗子不偷     
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北方及四川人稱老鼠為「耗子」。「那個耗子不偷」比喻本性難改。《紅樓夢》第九一回:「奶奶想,那個耗子不偷不呢?他也不過怕事情不密,大家鬧出亂子來不好看。」
茶麵兒     
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一種炒麵粉的食品。也稱為「麵茶」。
    
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煎炸豬所剩的殘渣。例:阿姆盡好同豬粕炊豆共下食。(媽媽最喜歡把豬糟粕蒸醬一起吃。)
蔥粿     
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加了蔥一起蒸製的粿類米食。
    
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一種炸的發酵麵食。也稱為「條」、「炸果」。
蓖麻     
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由大戟科蓖麻的種子所榨取提煉而成的植物。有毒,作緩瀉劑;工業用途甚廣,主要作為潤滑劑。
亞麻仁     
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一種由亞麻科植物亞麻的乾燥成熟種子中,榨得的精製脂肪。內服可作滑潤劑及輕瀉劑,外用作保護劑。亦可製成假漆及印刷用墨。
花伎倆     
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賣弄架式,並無真實工夫。《野叟曝言》第二二回:「這大姐實實是慣家,不比江湖上走跳,花伎倆。」
    
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渣。沉積在的底部的渣滓。
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