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油簍
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用荊條、竹篾編成的器具，口小腹廣，再糊以紙，塗上血料和桐油，可以盛帶汁液而不漏。
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硝化甘油
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一種有機化合物，為炸藥的原料。無色透明的油狀液體，於攝氏五十至六十度開始分解，遇熱或撞擊容易爆炸。少量時可製成醫藥品使用於血管擴張劑。也稱為「三硝酸甘油酯」。
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油汙
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含有油質的汙垢。如：「汽車保養廠到處都是油汙。」
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油氣彈
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一種應用低燃點、高揮發性火藥產生氣爆的廉價炸藥。引爆後的火勢能夠將空氣中的氧氣燒盡，故即使藏身於戰壕、碉堡等掩蔽物中，亦難倖免。其特點為爆炸範圍廣，爆炸時的殺傷力不下於核子彈，為傳統炸彈的十倍，且製造材質低廉，有「窮人的原子彈」之稱。也稱為「氣爆彈」。
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白脫油
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一種從牛奶中提煉出來的脂肪。由英語butter翻譯得名。為上等的食用油脂，特具香味。也稱為「牛酪」。
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油柿
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植物名。柿樹科柿樹屬。落葉喬木，高可達十四公尺，葉闊卵形以至披針形，兩面及葉柄密生短柔毛。雄花三至五朵成聚繖狀簇生，雌花單生，花冠壺形或近鐘形，被毛。果卵形，外被脫落性軟毛，熟時金黃色，可供食用，幼果供取柿漆。也稱為「椑柿」。
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燃料油
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沸點最高的石油製品。除用於燃料外，尚可做為裂解、氫製造、印刷油製造的原料。因含硫量很高，常造成大氣汙染。
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整簍灑油，滿地撿芝麻
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（諺語）諷刺人疏忽大處，卻在小處精打細算。《三俠五義》第二回：「你真是整簍灑油，滿地撿芝麻，大處不算小處算咧！一個簍能值幾何？一分家私省了，豈不樂嗎？」
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滿地撿芝麻，整簍灑油
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（諺語）比喻只計算小處，而忽略了大處。《三俠五義》第二回：「李氏笑道：『你真是「整簍灑油，滿地撿芝麻」，大處不算小處算咧！一個簍能值幾何？一分家私省了，豈不樂嗎！』」
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木餾油
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一種防腐劑。為木餾油酚、癒創木酚等酚類與醚的混合物。防腐性與酚相仿，惟腐蝕性較弱。
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貓頭鷹博士