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桐花     
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植物名。為大戟科落葉喬木,每年四至七月間為開花期,枝頭上綻放著大簇白花,宛若厚雪,也有人稱之為「六月雪」,十分引人注目。
    
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具特別香味的天然揮發,天然存在於植物中,為花香的成分。可作為香水、香的原料,也供藥用、食料及飲料。如白檀(採自白檀)、樟腦(出自樟樹)。也稱為「揮發」。
    
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一種防水塗料。以桐攪拌石灰製成,可填充船舶的漏縫及器物的裂罅。也稱為「水丹」。
液化石     
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從石中提煉出來並經高壓液化的燃料。為英語 Liquefied Petroleum Gas的意譯。是天然氣之外的主要家庭燃料,目前家庭用的桶裝瓦斯即是。英文縮寫為LPG。
加醋     
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比喻傳述事情時,任意增添情節,誇大、渲染其內容。如:「他說話總愛加加醋,唯恐天下不亂。」也作「加添醬」、「加添醋」。
不乾性     
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一種植物。主要成分為酸的甘酯,具有不吸氧的特性,不會因吸氧而變成固體,故可作潤滑劑、肥皂等。也稱為「非乾性」。
    
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1.某些稠而黏的東西。如:「膏藥子」。
2.北平方言。指閱歷豐富,且熟悉情況的狡詐人物。也稱為「杓兒」。
春雨貴如     
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比喻非常珍貴。北方因春季降雨量少,而此時為小麥拔節孕穗時期,故春雨如一般珍貴。
烏麻     
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胡麻。從胡麻的種子中所提煉出來的精製。可以做為製藥輔助劑、肌肉注射劑的溶媒,具有營養補助、助瀉、滑潤、潤膚的功效。
    
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把花椒放在裡加熱,然後倒在菜餚上,稱為「沏」。
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