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豬頭皮炸無油。
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揶揄人少吹牛了。
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甘油
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一種無色透明或淡黃色的黏稠液體。有甜味，是從油質、脂肪或糖漿分解而成，可作防腐劑及化妝劑的製造原料。也稱為「洋蜜」。
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香油錢
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布施給寺院，用以購買香油供禮佛的錢。《清平山堂話本．簡貼和尚》：「見一個打香油錢的行者，正在那裡打香油錢。」
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油飯
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一種炒製的米食。將蒸熟的米飯，放進爆香的佐料中炒拌均勻。習俗中，家中嬰兒滿月時，都會製作油飯，分享親友。
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番仔油
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煤油。一種石油分餾後的成品。是揮發性較汽油低的燃料用油，無色，可供照明及溶劑用。
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豬油
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從豬的脂肪組織取得的油脂。《儒林外史》第三回：「自從進了你家門，這十幾年，不知豬油可曾喫過兩三回哩？可憐！可憐！」
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粉面油頭
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1.形容女子的化妝。借指女子。《西遊記》第五四回：「那裡人都是長裾短襖，粉面油頭，不分老少，盡是婦女。」
2.形容男子流裡流氣、油嘴滑舌。如：「他每日粉面油頭的往脂粉堆裡鑽，不是什麼好東西。」也作「油頭粉面」。
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油田
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含有富於經濟價值的石油蘊藏地區，稱為「油田」。
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香油拌藻菜，各人各心愛
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（諺語）比喻每個人的喜好不盡相同。《冷眼觀》第二八回：「所以我看朱素蘭有如張天師被鬼迷的一般，同他要好，把自己累得落花流水，不可收拾，竟沒有一絲抱怨處，真是香油拌藻菜，各人各心愛了。」
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貓頭鷹博士