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油垢
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含油的汙垢。如：「這位廚師學徒花了一個小時，才把廚房的油垢清洗乾淨。」
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油頭滑腦
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形容人既狡猾又輕浮。如：「看他那副油頭滑腦的模樣，甚不可靠。」也作「油頭滑臉」。
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油燈
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用香油、菜油等作燃料的小燈。唐．韓愈〈月蝕〉詩：「油燈不照席，是夕吐燄如長虹。」《儒林外史》第五三回：「這媽媽講獃話！國公府不點蠟燭，倒點油燈！」
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柏油路
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以柏油、砂石等鋪成的道路。
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油光水滑
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1.形容屢經磨拭而光滑細潤。《兒女英雄傳》第七回：「原來這頂櫃子裡面，中腰不安抽屜，下面也沒榻板，後面的背板一扇，到底抹的油光水滑，像是常有人出入的樣子。」
2.形容人奸險狡詐，油嘴滑舌。《醒世姻緣傳》第一二回：「因臨清是碼頭所在，有那班油光水滑的光棍。」
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白花油
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一種揮發油外用製劑。具提神、消腫、止痛、止癢等功效。
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打油詩
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一種內容俚俗諧謔、格律也不太講究的舊詩體。相傳為唐代張打油所創。明．楊慎《升菴詩話．卷一四．覆窠俳體打油釘鉸》：「江南呼淺俗之詞曰『覆窠』，猶今云『打油』也。……唐人有張打油作雪詩云：『江山一籠統，井上一窟籠。黃狗身上白，白狗身上腫。』」也稱為「打狗詩」、「打油腔」。
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火上添油
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比喻使事態愈加擴張或惡化。如：「你這樣做，不是火上添油嗎？」也作「火上加油」、「火上澆油」。
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石油
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主要是指由地底產出的天然原油。從油井中得到的主含碳氫化合物的原油，為黑色黏滯性大的液體。是指從油井中所得到的黑色黏稠液體，主要成分為碳氫化合物的混合物。經分餾後，可得到石油氣、汽油、煤油、柴油、滑潤油、石蠟等及殘渣的瀝青。可作為石油化學工業的原料。
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煤焦油
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多種有機物的混合物，以芳香族碳氫化合物為主要成分，是乾餾煤時所得到的黑褐色有臭味的黏稠液體。利用沸點差異，煤焦油可經分餾得到輕油、中油、重油、蒽油及瀝青；經加工精製後，各種煤焦油製品可用作染料、醫藥品、合成樹脂等。是石油化學工業的重要原料之一。也稱為「煤溚」、「煤黑油」。
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貓頭鷹博士