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薄荷
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植物名。脣形科薄荷屬,多年生宿根草本。葉對生,具短柄,長橢圓形,長三至七公分,先端銳形,邊緣有鋸齒,葉背有細斑點。夏秋間,輪繖花序腋生,萼端五裂,花冠淡紫色。其莖葉製成的薄荷油及薄荷腦,一般可為點心、糖果的調味料,並可作為驅風劑、芳香劑。
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金錢薄荷
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金錢薄荷目錄1 基本資料2 介紹2.1 莖2.2 葉2.3 花2.4 果實3 參考書目4 關鍵字 基本資料學名:Glechoma hederacea L. var. grandis (A. Gray) Kudo、Nepeta glechoma Benth. var. grandis A. Gray英文名:Japanese Ground Ivy、Ground Ivy、Common Glechoma別名:大馬蹄草、地錢草、虎咬癀、連錢草、活血丹、金錢草、落地金錢、肺風草、十八缺、白花仔草、茶匙癀、透骨消、透骨風、冇骨消、日本...
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薄荷腦
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薄荷莖葉和水加以蒸餾,將蒸餾所得之液用食鹽與冰屑之冷劑冷卻,取出固體,除去油分,於酒精中再結晶即得。為無色針狀結晶,有特殊香氣,幾不溶於水,但溶於酒精、醚等,熔點約四十三度。其味初如焦灼,後則涼爽。供興奮劑、殺菌劑及其他醫藥用。又可作為牙粉、牙膏及糖果等香料。也稱為「薄荷精」。
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薄荷油
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薄荷莖葉經水蒸氣蒸餾所得的一種揮發油,無色或稍帶黃色。為抗刺激劑及芳香矯味劑,廣泛用於食品業、化妝品業及製藥工業。
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薄荷精
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由脣形科「薄荷」葉或植株萃取出之醇類精油,會成無色針狀的結晶析出。故也稱為「薄荷腦」。
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野薄荷
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葉片卵形或長橢形,長5-20 mm,寬5-10 mm,基部鈍形,先端銳尖至鈍形,全緣,兩面被微毛及腺;葉柄短於5 mm。花小苞片綠色或帶紅暈;花萼內面喉部具毛環;花冠紫紅色至白色。
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日本薄荷
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葉片橢圓形,狹卵形至卵形,長2-8 cm,寬0.2-2 cm,先端銳尖,基部楔形,兩面脈上密被毛,餘疏毛或近無毛;葉柄長0.2-2 cm。花冠淡紫色。
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薄
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參見「薄荷」條。
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荷
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即蓮。多年生草本植物。生淺水中。地下莖肥大而長,有節,即藕。葉大而圓,高出水上。夏日開紅、黃或白色的花,花托呈倒三角形,即蓮蓬。
扛。如:「荷鋤」、「荷槍」。
負擔。如:「負荷」、「電荷」。
謙辭,表示承受恩惠。如:「感荷」。
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引子
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5.主藥以外的副藥。《孤本元明雜劇.薛苞認母.第二折》:「婆婆,我要吃一服兒藥,可無引子,你去東莊裡姑姑家取些蜜來做引子。」《老殘遊記》第三回:「用的是生甘草、苦桔梗、牛蒡子、荊芥、防風、薄荷、辛夷、飛滑石八味藥,鮮荷梗做的引子。」
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貓頭鷹博士