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豬油
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從豬的脂肪組織取得的油脂。《儒林外史》第三回:「自從進了你家門,這十幾年,不知豬油可曾喫過兩三回哩?可憐!可憐!」
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豬油粕
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煎炸豬油所剩的殘渣。例:阿姆盡好同豬油粕炊豆油共下食。(媽媽最喜歡把豬油糟粕蒸醬油一起吃。)
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豬油渣
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煎炸豬的油脂所剩的殘渣。例:阿姆拿豬油渣炒豆豉,已﹝異﹞扯飯。(媽媽拿糟粕炒豆豉,很下飯。)
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豬油粕仔
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用高溫把豬的肥肉爆出豬油之後剩下的脂肪渣滓。
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煎豬油
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煎煮豬的脂肪以取得油脂。例:這下較無人煎豬油了。(現在比較少人煎豬油了。)
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油
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1.動物體內的脂肪或植物種子經壓榨煉製而成的液體。如:「牛油」、「豬油」、「花生油」。
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豬
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哺乳類動物。頭大,眼小,耳大,身體肥胖,四肢短小,鼻與口吻長。肉可食用,皮可製革,鬃毛可製刷子等。為常見家畜。如:「毛豬」。
豬八戒:西遊記小說中的人物之一。為豬的精靈,外貌醜怪,貪吃又好色。後用來罵人醜陋或貪慾。如:「你看他那貪吃的樣子,真像個豬八戒。」
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脂肪
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1.高級飽和脂肪酸與甘油組合的酯類,在常溫下為白色固體者,稱為「脂肪」。為牛油及豬油等的主要成分,可製造肥皂。
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碗粿
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一種民間小吃。將在來米粉與滾水攪拌均勻,加入豬油、香菇、豬絞肉、紅蔥頭、蝦米等餡料,放入鍋內蒸製而成。
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木槿
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、木錦花、蕣、舜、雞肉花、朝菌、椴、櫬、日及、朝開暮落花、藩籬花、籬障花、白水錦花、清明籬、白飯花、豬油花等植物分類:錦葵科(Malvaceae)木槿屬(Hibiscus )(註1)園藝分類:落葉灌木原產地:中國大陸、日本、小亞細亞地區花色:桃紫、粉紅、桃白、白等色花期:五月至十月用途:藥用、切花、盆栽、綠籬與庭園露地栽培花語:勸告、典型之美、細膩、強烈的愛國心、短暫之美 介紹錦葵科(Malvaceae)木槿屬(Hibiscus )的木槿,為落葉性灌木,一般在春天時萌生新芽,而秋冬落葉,經常被用於綠籬之植栽,因而得到「籬...
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我是貓頭鷹博士,
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