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逆臣賊子     
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不忠不孝的反叛臣子。《晉書．卷六五．王導傳》：「逆臣賊子，何世無之？豈意今者近出臣族！」唐．陳子昂〈請措刑科〉：「逆臣賊子，頓伏嚴誅。」也作「逆子賊臣」。
豆腐乾     
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以布包豆腐，加上香料，壓去水分蒸製而成的食品。《儒林外史》第二回：「和尚捧出茶盤──雲片糕、紅棗，和些瓜子、豆腐乾、栗子、雜色糖，擺了兩桌。」也作「豆腐干」、「豆乾」。
破家為國     
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為了國家，不惜犧牲自己的家庭。漢．侯霸〈李通辭位議〉：「破家為國，忘身奉主，有扶危存亡之義，功德最高。」《晉書．卷七○．列傳．卞壼》：「賊峻造逆，勠力致討，身當矢旝，再對賊鋒，父子并命，可謂破家為國，守死勤事。」
民生國計     
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國家經濟及人民生活。也作「國計民生」。
氮肥     
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含氮的肥料，可促進植物莖葉的生長或產量。如硫酸銨、硝酸銨、綠肥等。
豆沙     
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將豆子煮熟搗爛後，加入糖、油等調味料製成的食品。常用做點心的餡兒。[例]我最喜歡吃包豆沙的月餅。　△洗沙
屯糧積草     
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儲存糧食與草料。《三國演義》第七○回：「嚴顏曰：『此去有山名天蕩山，山中乃是曹操屯糧積草之地。若取得那個去處，斷其糧草，漢中可得也。』」《三國演義》第一一五回：「如得此城，屯糧積草，結連羌人，以圖久計耳。」
鐵板燒     
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1.一種烹飪方法。將肉切成塊狀，用調味料浸漬後，再與其他佐菜依次放到高溫的鐵板上煎炙成菜餚。
顛頭聳腦     
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形容因高興而雀躍的樣子。《初刻拍案驚奇》卷四：「飯店中客人，個個顛頭聳腦，看他說他，胡猜亂語，只有程元玉端坐不瞧。」
頭足異處     
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頭和腳被分開在不同的地方。指遭殺戮分屍。《史記．卷九二．淮陰侯傳》：「漢王借兵而東下，殺成安君泜水之南，頭足異處，卒為天下笑。」晉．桓玄〈與劉牢之書〉：「今君戰敗則傾宗，戰勝則覆族。……孰與頭足異處，身名俱滅，為天下笑哉！」也作「頭足異所」、「首足異處」。
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