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頭櫃     
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行業中地位最高的掌櫃，稱為「頭櫃」。其次稱為「二櫃」。
複合企業     
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一個企業吸收合併不同行業而成，採多角化型態經營。
內教     
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5.熟識某種技藝、行業的人。也作「內行」。
行分     
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各種行業、店鋪。宋．吳自牧《夢粱錄．卷一三．團行》：「自和寧門權子外至觀橋下，無一家不買賣者，行分最多。」
百貨業     
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從事各類商品買賣的行業。
暗行     
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偷盜、不正當的行業，因在黑暗中行事，故稱為「暗行」。《醒世恆言．卷一四．鬧樊樓多情周勝仙》：「且說當日一個後生的，年三十餘歲。姓朱名真，是個暗行人，日常慣與仵作約做幫手，也會與人打坑子。」
星期五餐廳     
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2.特指以男性服務生招徠女性顧客的特殊營業餐廳，或涉及非法色情行業。
調風貼怪     
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逢迎湊趣。元．無名氏《百花亭》第一折：「小人別的不會，這調風貼怪、幫閒鑽懶，須是本等行業。」
三十六行     
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泛指各種行業。清．徐珂《清稗類鈔．農商類．三十六行》：「三十六行者，種種職業也。就其分工而約計之，曰三十六行。」
賣豆腐     
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一種民間傳統的行業。業者必須在午夜即開始製作，次日清晨才能有新鮮的豆腐賣。是一項本少利多的辛苦行業。如：「這家賣豆腐的老闆，已經是第三代了。」
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