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電宰廠     
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即電動屠宰場。專門負責將欲宰殺的牛、羊、豬等，經獸醫師檢查，宰殺後快速冷卻，在低溫下分切、包裝、運送、銷售等工作的工廠。經電宰廠處理過的肉品較老式屠宰場新鮮、衛生、安全。如：「由電宰廠處理的肉品品質有保障，消費者可安心食用。」
光電晶體     
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一種接面型電晶體，其與平常所用的電晶體類似，利用光線照射半導體基極的P-N接合面，以感應電流，使集極電流的強度隨光線的強弱而變化，進而控制電路的動作。具有體積小、感度佳、低電壓驅動等特點。
國家高速電腦中心     
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1991年成立，隸屬於行政院國家科學委員會之機構。旨在引進超級電腦和布設光纖分散式數據介面，提供學術界和產業界使用，以提升科技水準和建立先進的計算環境。2003年改制為「財團法人國家實驗研究院高速網路與計算中心」，2005年增設南分部，現為國家五大實驗室之一。簡稱「國研院國網中心」或「國網中心」。
風馳電卷     
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比喻快速。《孽海花》第二九回：「馬夫拉動韁繩，一會兒風馳電卷，把一個青年會會員陳千秋，不知趕到那裡去了。」也作「風馳電掣」。
荷電粒子平衡     
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　　如果荷電粒子的能量、數目、以及方向在整個所關心的體積內是恒定的，則荷電粒子平衡是存在的。這相當於另一說法，即荷電粒子輻射(radiance)的能譜在這體積內並不改變，特別是指荷電粒子能量的總和（不包括靜能）在進入和離開這體積是相等的。荷電粒子平衡的英文簡稱為CPE。
電鰻     
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Electrophorus electricus (Linnaeus, 1766)
體延長，呈鰻型，身體不具有任何的鱗片；頭部扁平；口大，上下顎各具一列圓錐形的牙齒；不具胸鰭。背鰭及尾鰭；體長可達2.2公尺，臀鰭基底相當延長，一般推測是和游泳能力有直接的相關；身體後半部的腹側具有3對的發電器，體色暗色，但身體前半部的腹面則呈現黃色。
主要分布於南美洲亞馬遜河流域、圭亞那及奧利諾科河流域。
主要棲息在河川及沼澤底部的泥中，以小魚為主要的食物來源，並會利用發出的電流將獵物擊昏；幼魚時則以一些較小的無脊椎生物為食物來源。
主要是在於研究其發電的構造及功能在科學上是否有利用的價值，在亞馬遜河當地也被當作一種食用魚。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
裸背魚目(Order Gymnotiformes)
骨鰾首目(Superorder Ostariophysi)
裸背魚亞目(Suborder Gymnotoidei)
耳鰾系(Series Otophysi)
裸背魚科(Family Gymnotidae)，Naked-back knifefishes
賀電     
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表示祝賀的電報。如：「公司新開張時，四方的賀電紛紛傳來。」
電影院     
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公開放映電影，供人欣賞的營利娛樂場所。簡稱為「影院」。
電子數值積分器及計算器；ENIAC電腦     
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美國賓州大學教授J.W. Mauchly及J.P. Eckert於1946年以真空管電路製成的電腦。為歷史上第一台電腦，長度50呎，寬30呎，重量30噸，耗電量150千瓦。使用18800個真空管，加法速度為每秒5000次，乘法速度每秒56次。
電解     
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在電解槽中利用電流將化合物分離為正、負離子，使其分別聚集在陰、陽極的過程。
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