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,葫蘆科的果,常醃漬後食用。醃漬過的越也稱為「醃」或「醃仔脯」。
臺灣琉璃擬守     
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此種與大琉璃擬守非常相似,具有相似的色型及雌雄雙態的觸角;但此種體型較為細長,且觸角端部三節黑色,雄蟲觸角第八節強烈凹陷,內側呈尖銳狀。體長:8.5~10.0 mm。
    
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果類。果實有長條型和扭曲型,長達六十到一百公分,種子為褐色,邊緣有缺刻,有點像苦種子,但較長,與絲種子截然不同。因為扭曲型似蛇狀,所以稱為「蛇」。
無柄花子金     
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一年生草本,高10-15公分。主根木質化。莖多分枝,發散,密被短柔毛。葉柄很短,被短柔毛;葉片綠色,倒卵形、長圓形或橢圓形,5-12 x 2-5公釐,厚紙質,葉背中脈略微凸起,葉面稍深刻,側脈幾乎無,葉基部寬楔形到鈍,葉緣全緣,先端鈍到急尖,或突尖。總狀花序腋生或次腋生;花序梗非常短,短於葉,花少且近簇狀,2-10公釐;基部苞片3,早落,卵形,不等長,0.5-1公釐,具纖毛。花梗短,披短柔毛。萼片5,宿存;外萼片3,卵形,1.2-3 x 1-1.2公釐,先端漸尖;內萼片2,斜長圓形或橢圓形,3-3.5×約 2公釐,基部漸狹,先端漸尖。花瓣3,基部合生,白色或紫色;側瓣三角菱形,約2.5×1公釐...
木胡     
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植株5-6(-15)公尺高,幼嫩部分和葉柄披鏽色短柔毛。葉15-40公分,聚集在枝條先端;葉柄2-4公釐;小葉10-20對;小葉葉片長圓形至披針形,3-5 x約2公分,兩面被一些短柔毛,葉基斜圓形,先端漸尖。花序總狀、圓錐狀、多花的。萼片卵狀披針形,長約4公釐,披短柔毛。花瓣紅紫色,13-18 x約3公釐。雄蕊全具稔性。漿果黃綠色,長圓形,5-10公分,圓柱狀到不明顯5棱形,肉質。種子少,扁平。
子橫簾蛤     
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殼為卵形,前、後端均為圓弧形,但前端稍短。前端的小月面較後端的盾面清楚,左右殼對稱。殼頂向兩側膨脹而稍偏向前方。外殼顏色為淡紅褐色,輪紋狀的成長輪明顯而突出。殼內面為白色,鉸齒發達而堅硬,出、入水管的套線彎十分清晰。
白水綠豔擬守     
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體色呈藍綠色金屬光澤;腹部及腳黃褐色;觸角黑褐色,但基部三節黃褐色。體長:4.0~5.2 mm。 
黑守     
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體色黃褐色,翅鞘黑色具金屬光澤。雄蟲觸角第三至第六節較雌蟲寬,且腹部最末節中央具一對縱脊,縱脊之間強烈凹陷。體長:5.3~6.3 mm。 
老醃     
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北平方言。指菜
馬交     
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葉膜質至紙質,近乎長三角形,偶而3 - 7淺裂。雌雄同株。果灰白色轉橘紅色。

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