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假毛蕨
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葉質近於草質，裂片深裂，其葉之先端鈍而圓，假毛蕨的羽片機部漢葉軸相接處帶有瘤狀突起，另外其不具有葉柄構造，而葉緣為全緣。 果實假毛蕨通常以孢子繁殖，其孢子囊群為圓形，一般著生於葉之裂片上段一帶，而其胞膜為圓腎形，無毛。 參考書目註1：鄭武燦，《台灣植物圖鑑》上冊，國立編譯館，民89，頁220。註2：薛聰賢，《台灣原生景觀植物圖鑑(1)》，台灣普綠，民92，頁78。相關教學資源請參考教育部數位教學資源入口網https://isp.moe.edu.tw/resources/search_content.jsp?rno=165...
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咬人貓
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莖為直立狀，基部或為匍匐狀。 葉咬人貓的葉片一般為對生，呈闊卵形，葉緣則為不規則的複鋸齒緣，具有葉柄構造。 花咬人貓的花朵通常在夏季至秋季之間開花盛放，屬於穗狀花序，一般為頂生或腋生，雌雄異花，而雄花一般為白綠色，雌花則為綠色，花小，數量多。 果實咬人貓通常結瘦果，其狀呈扁卵形，而顏色為褐色。 參考書目註1：鄭武燦，《台灣植物圖鑑》上冊，國立編譯館，民89，頁592。註2：薛聰賢，《台灣原生景觀植物圖鑑(1)》，台灣普綠，民92，頁195。 關鍵字中文關鍵字：咬人貓英文關鍵字：Urtica thunbergiana Si...
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食品營養
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食品營養在食品科學學門中為一重要的主流學科，其主要內容涵蓋營養學、膳食療養學(或稱疾病營養學、臨床營養學)、生命期營養、營養生物化學或營養化學、公共衛生營養學及營養評估等學科。
營養學（英語：Nutrition）指食物中包含的熱量及其他有利健康的成分。人以及多數動物攝入食物以獲得足夠的營養素；攝取食物後，經過消化、吸收、代謝，利用食物中身體需要的物質（養分或養料）以維持生命活動。通過適當的攝入營養可以免去很多疾病。
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晶體
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2.生物上指眼球中，位於前房與玻璃體間的雙凸盤狀構造，透明而有彈性，可隨視物的遠近而調整凸出的程度，使物像恰好落在視網膜上。也稱為「晶狀體」、「水晶體」。
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揚聲器
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音響系統裡，利用電能轉成聲音的裝置。其構造主要有兩部分：一是固定位置的永久磁鐵，一是和線圈相連的紙製圓錐。當線圈內的電流產生變化時，受磁鐵作用的力量也起變化，紙製圓錐跟著振動，因而發出聲音。也稱為「喇叭」。
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水泥船
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歐戰時，因鋼鐵缺乏，由挪威造船家所發明的船。其構造以鋼條作骨，用水泥製成，船板厚三寸許，水泥中雜有一種膠質物，入水不融，船外側用手工磨平光滑，受波浪衝擊不剝落。
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步槍
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步兵單人使用的長管槍。按構造及功能不同可分為非自動、半自動、自動步槍。[例]國軍所用的步槍經過改良後，重量減輕，但火力更強。
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噴射機
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藉噴射氣體以為推進動力的飛機，引擎構造簡單，速度快。也稱為「噴氣機」、「噴射飛機」。
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地下水學
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Water Hydrology）是探討上述地下水含水層的分布、性質、地層係數，以及地下水探測、水井構造與抽水、地層下陷（Landsubsidence）、水質與污染等的學問。 關鍵字中文關鍵字：地下水學英文關鍵字：Ground Water Hydrology 參考資料中華百科全書：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=1912&forepage=1相關教學資源(教育部數位教學資源入口網)：
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頸椎
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頸部的七塊脊椎骨。其中第一、二塊構造特殊，可左右旋轉。
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貓頭鷹博士